Vous cherchez une idée de recettes de crêpes salées qui feront saliver toute la tablée ? Je vous propose mes crêpes fourrées au fromage fondant et lardons de dinde halal. Inspirées de la tradition bretonne, elles sont faciles à préparer et tellement délicieuses qu’elles rivalisent avec les meilleures galettes de sarrasin farcies. Une bouchée et…
La Loubia algérienne est un plat traditionnel de la cuisine algérienne, connu pour son délicieux mélange de haricots blancs et de légumes. Ce ragoût est préparé avec soin dans une délicieuse sauce rouge qui lui donne toute sa saveur et sa texture. Salée et pleine de goût, la Loubia est souvent servie en soupes, accompagnée…
Recette de Pain turc fait maison facile Essayez cette recette du pain turc kebab, également appelé pide, qui signifie pain. Le pain rond que je vous propose de préparer aujourd’hui ressemble à celui que l’on trouve chez les commerçants turcs ou dans les épiceries orientales. Il est généralement utilisé pour confectionner le délicieux sandwich garni…
Testez cette délicieuse recette de crème brûlée facile authentique et inratable, parfumée avec de bonnes gousses de vanille de l’îles de Mayotte et surmontée d’une fine couche de caramel craquant sous la cuillère. Ce dessert crémeux plein d’onctuosité est juste sublimissime. Très onctueux aux jaunes d’oeuf et à la crème fraîche il sera parfait pour…
Tiaasbanine ou tikerbabine kbayal est un plat familial typique et une recette traditionnelle de la cuisine kabyle (Basse kabylie en Algérie). Ce plat est préparé à base de boulettes de semoule de blé dur (lasbanne), cuites dans une sauce ressemblant à celle du couscous avec des légumes, des oignons, des tomates, des pois chiches et…
Recette Brioche moelleuse et filante à la mie légère Voici une recette de brioche moelleuse et filante très gourmande et filandreuse et généreuse. Agréablement parfumée, elle est super délicieuse et moelleuse. Un mélange fait au pif et encore une fois je peux être ravie de cet essai marqué. La mie est parfaitement bien légère,…
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de tarte à la viande hachée et crème bien délicieuse et très rapide à préparer avec une pâte feuilletée. Cette tarte est très parfumée et peut se déguster chaude ou froide selon vos envies accompagnée de crudités. Tarte feuilletée à la viande hachée recette facile A la…
C’est au Moyen-Orient que je vous propose d’aller dîner avec de délicieux fatayers libanais, des petits chaussons garnis à la viande. Découvrez la cuisine du Moyen-Orient ces petits chaussons farcis à la viande. Ces délicieux chaussons en forme de bateau peuvent être garnis de fromage feta, herbes, mozzarella, viande hachée, épinards ou pignons de pin….
Recette kebbé ou kebbeh orientales Je vous propose aujourd’hui la recette de kebbé ou kebbeh (également appelées kibbeh, kebba), de délicieuses boulettes ou croquettes du Moyen-Orient composées d’une pâte finement moulue préparée de boulgour et viande hachée de boeuf, agneau ou mouton, remplies d’une farce à la viande grossièrement hachée, des oignons et agrémentées…