Recette confiture pomme caramel façon tatin

Confiture de pommes façon tatin facile

Recette de confiture de pommes facile Je vous propose aujourd’hui la recette facile de cette délicieuse confiture de pommes maison préparée façon tarte tatin aux pommes. Crue ou cuite, en jus, compote, confiture, gâteau ou tarte, la pomme est un fruit à consommer sans modération. Avec toutes les variétés de pommes et ses couleurs, elle est bien représentative de l’automne.  L’aspect visuel…

tarte gourmande pommes poires caramel beurre salé
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Tarte pommes poires et caramel

    Avec les pommes, fruit star de cette saison, je vous propose cette tarte à base d’une compote en morceau de poires williams cuite agrémentée de morceaux de noix et caramel beurre salé.   Recette tarte pommes et poires caramélisées L’automne s’installe avec sa fraîcheur matinale et nous offre encore une fois une belle…

Chausson au pomme

Chaussons aux pommes maison facile

Alors moi et les chaussons aux pommes c’est toute une histoire : j’aime beaucoup cette viennoiserie et comme pour le flan pâtissier, le chausson doit vraiment posséder certaines caractéristiques. Déjà la compote de pommes qui le garni mais surtout la pâte feuilletée. Avec l’Epiphanie, j’ai réservé un peu de pâte feuilletée maison pour enfin réaliser mes propres chaussons aux…

Gateau moelleux aux pommes et crème de flan

Moelleux aux pommes et crème de flan

Recette de gâteau moelleux aux pommes au flan vanille J’avais quelques pommes qui devaient absolument être cuisinées et j’ai pensé à ce gâteau super moelleux, gourmand, très facile, pas très long et excellent vraiment. Souvent le mercredi, c’est le jour par excellence pour préparer de bons gâteaux à la maison car mes filles mettent la…

Gateau alsacien aux pommes

Gâteau tarte alsacienne aux pommes

    Une recette d’automne par excellence avec cet autre gâteau aux pommes façon tarte alsacienne vraiment facile et super gourmand que je vous propose de réaliser en prévision des jours pluvieux annoncés. Des pommes tranchées en lamelles garnie d’une crème aux amandes bien gourmande qui fera toute la différence.     Recette Gâteau alsacien…

Coupe au caramel pommes
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Mousse mascarpone caramel beurre salé

Mousse mascarpone caramel Voici comme promis, ma deuxième recette des verrines préparées pour le nouvel an dernier, une mousse mascarpone vanille au caramel beurre salé présentée ici en coupe et à laquelle j’ai rajouté des pommes cuites pour une note plus fruitée. Ce dessert est vraiment simple, il me fallait des verrines vite préparées (j’en…