Dos de cabillaud à la plancha et pesto d’oseille Je profite pleinement de cette saison pour cuisiner dans le jardin des recettes à la plancha. C’est une cuisine saine et savoureuse où l’on apprécie beaucoup plus le bon goût des légumes et des viandes grillées. Pour changer c’est du poisson que je vous propose avec…
Les pâtes au pesto sont un plat onctueux, parfumé et délectable qui est servi avec du fromage râpé et des feuilles de basilic frais ! Crémeux et succulents, c’est une combinaison délicieuse qui plaira à tout le monde. Et afin de renfoncer le goût orignal de la recette classique, j’ai décidé d’ajouter un ingrédient supplémentaire…
Ce cake salé pesto feta et aux tomates séchées est surprenant de part sa couleur et son goût très appétissant avec sa texture moelleuse et très odorante. J’utilise la pâte de base de « Cakes de Sophie » puis j’ajoute mes ingrédients, en l’occurrence ici du pesto, de la feta en cube émiettée et quelques tomates séchées…
Bonjour, cette escalope de dinde roulée au pesto et à la mozzarella est légèrement différent de celle cuisson à la poêle puisqu’il est cuit au four avec une cuisson rôtie plus lente. Une belle combinaison délicieuse préparée avec un pesto maison, je l’ai trouvé plus parfumé et bien savoureux. L’huile d’olive d’Algérie est très odorante….