Avec de délicieuses pêches juteuses, voici une recette que vous allez apprécier : c’est le clafoutis léger aux pêches et à la fleur d’oranger. Ce dessert est une véritable célébration de l’été, mettant en avant la douceur naturelle des pêches et l’arôme subtil de la fleur d’oranger. Imaginez une pâtisserie où chaque bouchée est une…
Voici ma toute dernière confiture de pêches aux épices : Rentrée fin août de vacances j’appréhendais de retrouver toute la cueillette au sol. Finalement non et quel soulagement : les pêches ont d’ailleurs encore mûris pour être encore meilleures et bien juteuses. Confiture de pêches aux épices de cannelle et girofle La pêche est un…
Cette année avec la belle qualité de pêches ramassées, j’ai pu faire des confitures, des tartes bien sûr, des clafoutis et la petite nouveauté la pêche pochée au sirop d’épices maison. Une délicieuse variante pour déguster des pêches, c’est de les pocher c’est à dire cuire les fruits dans un liquide frémissant. La pêche au…
Je vous propose une petite pause avec une tarte amandine simple, rapide avec des fruits de saison. Une délicieuse tarte crème d’amande aux pêches et aux épices pour une pause ultra gourmande : des saveurs qui se complètent à merveille avec une crème d’amande délicate. Chaque bouchée vous transporte avec le fondant de la pêche…
Recette Tarte aux pêches crème amande pistaches Une tarte de saison que je vous propose avec des pêches jaunes du jardin. Une tarte à la pâte sablée maison garnie d’une crème d’amandes et de pâte de pistache qui lui donne un goût merveilleux. J’ai décoré de groseilles et nappé la tarte de confiture d’abricots maison pour la…
Voici ma confiture de pêches du jardin après celles aux abricots, les figues, les nectarines, les cerises, C’est à mon retour de vacances que j’en ai trouvé beaucoup tombées de l’arbre. J’ai cueilli les dernières et préparé une partie en confiture. Pour cette recette de confiture d’été, j’ai utilisé du sucre de bouleau, un sucre…