Je vous propose un gâteau à l’orange exquis qui saura ravir les amateurs de cet agrume. Ce délicieux gâteau se distingue par sa texture à deux niveaux : une base moelleuse agrémentée d’une garniture onctueuse et crémeuse. L’alliance parfaite entre l’acidité rafraîchissante de l’orange et la douceur de cette garniture parfumée procure une véritable explosion…
Je reviens avec un inconditionnel gâteau d’orient, le makrout farci cette fois avec une savoureuse farce très gourmande à l’orange confite et aux dattes. Une délicieuse variante aux agrumes très alléchante arrosée de miel qui ne vous laissera pas insensible. L’alliance de la datte et de l’orange s’accordant à merveille en bouche. Recette de Makrout…
Recette Makrout el louz à l’orange confite Toujours enrobé de sucre glace, je vous propose une merveilleuse et savoureuse pâtisserie algérienne, tirée de la traditionnelle recette makrout el louz parfumée cette fois à l’orange confite. Le citron est l’agrume que l’on aime associer avec la pâte d’amande algéroise, utilisée pour la plupart des gâteaux. On…
Une recette de gâteau Mkhabez à l’orange confite pour changer du gâteau traditionnel citronné qui se prépare lui toujours avec du zeste de citron. Une délicieuse alternative bien gourmande et savoureuse. C’est l’un des modèles que j’avais présenté pour l’Aid el Fitr. Recette Gâteau Mkhabez à l’orange et amandes facile Le fait…
Recette de truffes chocolat gingembre et orange facile A quelques semaines des fêtes, je ne pouvais pas passer à côté des traditionnelles truffes au chocolat. Et c’est en fouillant chez Carnets Parisiens que j’ai trouvé mon bonheur, une ganache chocolat noir parfumée au gingembre et oranges confites enrobée d’un chocolat craquant et cacao amer : Une…
Recette de Croquants aux fruits confits et à l’orange Des croquants aux fruits confits et à l’orange : une excellente variante des croquets algériens, ce délicieux gâteau que l’on aime proposer tant il est facile et très apprécié. J’aime le préparer pour différentes occasions dont celle de l’Aid car il se conserve assez longtemps dans…
Recette basboussa à l’orange confite facile Le Basboussa à l’orange confite est un délicieux gâteau de semoule algérien que j’apprécie particulièrement préparer. L’ajout d’oranges confites lui confère un goût magnifique et une subtile note d’agrume qui enrichit sa saveur. Durant le Ramadan, je le sers traditionnellement accompagné d’un thé à la menthe, ce qui complète…
Faire ses oranges confites ou orangettes très facilement On m’a donné de belles oranges ramassées d’un jardin, j’ai donc conservé leur écorce pour en faire des oranges confites maison. C’est une recette ultra simple mais un peu longue pour la cuisson. Je vous montre ici la procédure pour faire des écorces d’orange confites, mais vous pourrez…
Recette de Charlotte au chocolat et oranges confites sans cuisson Vous êtes sans doute encore à la recette d’une idée de recette de charlotte à proposer en guise de bûche de Noël, cette charlotte au chocolat sans oeufs et aux oranges confites est très simple à réaliser et sans cuisson accessoirement, alors j’espère qu’elle vous…