Salade lyonnaise a l'oeuf poché

Recette Authentique de la Salade Lyonnaise

La salade lyonnaise, un classique intemporel de la cuisine française, incarne parfaitement les saveurs riches et authentiques de Lyon. Ce plat généreux et délicieux, composé de feuilles de salade croquantes, de lardons dorés et d’un œuf poché délicat, est une véritable ode à la simplicité et à la qualité des ingrédients. Parfaitement équilibrée, cette salade…

Les oeufs au lait, recette à l'ancienne

Les oeufs au lait, Recette à l’Ancienne

Redécouvrez le charme des desserts d’antan avec cette recette classique d’oeufs au lait. Ce dessert simple mais délicieux nous plonge dans les saveurs de notre enfance, avec une texture onctueuse et un goût irrésistible de vanille. Préparé à l’ancienne, à la manière de nos grands-mères, il se distingue par sa simplicité et son goût authentique….

Recette de madeleine au citron réussies

Recette de madeleine au citron (facile avec la bosse)

Recette de madeleine au citron, avec sa bosse emblématique et son goût légèrement acidulé, est un véritable délice pour les amateurs de pâtisserie. Découvrez comment préparer ces petites douceurs avec notre recette facile et inratable. Ces madeleines, moelleuses et glacées au citron, sont parfaites pour tous les moments gourmands de la journée. Beaucoup de gens…

Cake léger au jus d'orange et citron

Recette de Cake Moelleux aux Agrumes

  L’un des desserts qui me ramène instantanément en enfance est bien sûr le cake moelleux aux agrumes. Ce gâteau symbolise le dessert maison intemporel, souvent préparé et apprécié par toute la famille. Pas besoin d’être diplômé d’une grande école de pâtisserie pour le réussir !   Recette Cake Moelleux aux Agrumes : Un Voyage…

recette quatre quarts breton

Recette Quatre Quarts Breton au pur Beurre Salé

Qui n’a jamais goûté au vrai quatre quarts breton ? Une barre de cake moelleux au bon goût de beurre salé et qui comme son nom l’indique nous vient de Bretagne. Je vous propose de réussir la recette du véritable quatrequarts breton traditionnel à la maison avec une vraie recette bretonne authentique bien sûr, composé…

Crème au oeufs et au caramel beurre salé

Crème aux oeufs Caramel Beurre Salé

  Recette crème aux oeufs facile rapide Une crème aux oeufs à la vanille qu’il est préférable de préparer un peu à l’avance pour vous garantir une crème bien ferme et fondante en bouche. Dans la famille des crèmes desserts, j’aime varier les préparations et ce merveilleux flan aux œufs généreusement nappé de caramel beurre…

Recette soupe Harira marocaine

Harira marocaine, soupe traditionnelle

Nous faisons une halte culinaire au Maroc pour déguster une bonne Harira marocaine, soupe ou chorba très consistante et savoureuse qui est devenue au fil des siècles la soupe marocaine traditionnelle la plus consommée au Ftour, à la rupture du jeûne pendant le mois de Ramadan. Cette soupe emblématique de la cuisine marocaine est appréciée…

Recette de tarte poireaux

Quiche Fondue de Poireaux et au Comté

Préparer une Quiche fondue de poireaux lorsque l’on est pressée reste une solution facile et savoureuse. C’est d’ailleurs la recette pour ce soir et elle sera avec une pâte brisée faite maison, ce qui ne sera pas plus long en fin de compte et bien meilleur. Goûteuse et bien parfumée, cette belle entrée classique s’accompagne…