Desserts crémeux festifs , c’est bien plus qu’une simple touche sucrée pour clore un repas de Noël. Ces petites douceurs, à la fois simples à réaliser et élégantes, apportent une touche de magie à chaque occasion. Que ce soit dans de jolies verrines ou sous forme de crèmes gourmandes, ces desserts ont le pouvoir de…
Avec 2023 qui ouvre ses portes, je me permets de vous adresser cette carte de bonne année 2023 et vous présenter à toutes et tous une bonne et heureuse année 2023 avec une avalanche de vœux de bonheur, de santé, de réussite professionnelle, une année pleine et propice à la réalisation de tous vos projets….
Coquille de saint Jacques snackées sauce citronnée Je reviens avec un classique de la mer et l’un des meilleurs coquillages en cette période de fêtes de Noël, et aujourd’hui je vous propose les saint jacques snackées en coquille très raffinée sur sa sauce crémeuse et veloutée au citron, moules et gambas. Une recette festive extrêmement facile…
Voici ma deuxième bûche de l’année avec des saveurs qui plairont à tous. Je sais je sais, j’avais dit que surement je ne posterai qu’une seule bûche par manque de temps mais ma gourmandise a pris le dessus !!!! C’est une bûche bavaroise Chocolat avec un insert crémeux clémentine, une vraie pépite. Montée comme…
Noël arrivant à grand pas, j’ai regroupé pour vous quelques idées recettes apéro dînatoire faciles. Des recettes apéritives inédites que vous pourriez présenter pour votre apéritif dînatoire du réveillon. J’ai opté pour des recettes simples nécessitant pas trop de temps en cuisine. Les conditions sanitaires nous obligent à revoir les quantités alors ces recettes sont…
Grosses crevettes à la crème d’ail : recette savoureuse et rapide à préparer De grosses crevettes juteuses et dodues, bien épicées puis poêlées au beurre et trempées dans une onctueuse crème d’ail. Voici ma recette de gambas préférée, un classique qui ne se démodera jamais. Les grosses crevettes roses sont des délicieux crustacés riches en protéines,…
Terrine de saumon frais, st jacques et pistaches facile La terrine de saumon frais aux pistaches est une bonne idée de recette appétissante à préparer à la maison. De plus, il s’agit d’une préparation raffinée qui impressionnera votre famille ou amis. Si vous êtes en panne d’idées pour une belle entrée festive ou pour les…
Yennayer Nouvel an Amazigh Yennayer marque le Jour de l’An berbère du calendrier agraire, utilisé par les Berbères et qui est fêté le 12 janvier. Il correspond au 1er janvier du calendrier julien, avec un décalage de 12 jours par rapport au calendrier grégorien. Pour cette occasion, les familles se réunissent pour se souhaiter leurs voeux…
A l’approche des fêtes de fin d’année, on se met à la recherche des desserts de fêtes de Noel. Lequel va clôturer votre repas festif ? Car il se doit d’être à la hauteur de cette soirée familiale où il est coutume de tous se retrouver, parents et enfants dans de…