Recette tarte tomates mozzarella à la pâte feuilletée Voici une tarte aux tomates et fromage que j’avais préparée pour le dernier « repas des voisins », une quiche tomates mozzarella à la pâte feuilletée composée à la base d’une purée de tomates, fromage de mozzarella et de tomates fraîches. Une incontournable de l’été qui sent bon le soleil…
Gratin aux courgettes Un peu de soleil dans votre assiette avec cette recette de gratin de courgettes rapide. J’en fais pas souvent car les gratins de courgettes passent difficilement à la maison. J’ai trouvé un bon compromis qui a bien fonctionné. J’ai hésité entre un flan de courgettes ou le gratin de légumes. J’ai opté pour la courgette…
Panini sandwich poulet et fromage Après la préparation de mes pains à paninis, voici le panini sandwich. Une formule snack qui ravit toujours le palais, et autant vous dire que c’est une véritable partie de plaisir. On compose sa garniture selon ses envies et les ingrédients disponibles dans le frigo, ce qui permet de varier…
Bonjour, cette escalope de dinde roulée au pesto et à la mozzarella est légèrement différent de celle cuisson à la poêle puisqu’il est cuit au four avec une cuisson rôtie plus lente. Une belle combinaison délicieuse préparée avec un pesto maison, je l’ai trouvé plus parfumé et bien savoureux. L’huile d’olive d’Algérie est très odorante….