Mon blog ayant une dominante de recettes sucrées, il ne pouvait pas en être autrement pour la dernière recette de l’année, je termine donc la publication de mes recettes 2014 par cette note douce et sucrée : une bûche de Noel mousse de fruit exotique avec un insert mangue. Le biscuit est une dacquoise…
Recette Entremet framboises citron Pour ceux qui cherchent à impressionner leurs invités avec une douceur alliant raffinement et fraîcheur, cet entremet framboises-citron est une véritable œuvre d’art culinaire. Inspiré par l’envie de réaliser une pâtisserie sophistiquée, cet entremet se compose de couches distinctes et harmonieuses de mousse framboise et citron. La préparation nécessite une…