Bûche biscuits cuillère façon charlotte à la vanille
Une bûche façon charlotte revêtue d’une cartouchière de biscuits cuillère. Pour ses saveurs j’ai opté pour un insert de fruits composé d’un coulis de fraises et morceaux de framboises fraîches. La mousse sera une bavaroise alléchante à la vanille et la décoration en ganache montée chocolat blanc. Un dessert pâtissier que vous pourriez servir…
