En hiver, en Algérie, la soupe de lentilles dans une sauce rouge devient un plat réconfortant. Les familles se rassemblent autour de cette soupe délicieuse, pleine de saveurs locales comme le cumin, le ras el hanout et la coriandre. Le pain croustillant fait maison accompagne parfaitement ce repas. C’est une façon chaleureuse de partager des…
Recette haricots blancs garam massala Une recette de haricots blancs vraiment savoureuse préparée aux épices indiennes pour un petit voyage virtuel. Un plat sans viande aux haricots blancs et garam masala pour changer du traditionnel loubia algérien. Des saveurs qui enchantent nos papillent en tout cas pour moi ça fonctionne à chaque fois. C’est une…
Je raffole de cette salade mexicaine savoureuse et colorée avec de beaux morceaux de thon albacore et de maïs. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter et vue la quantité dans la barquette, je restais toujours sur ma faim. Une belle salade fraîcheur qui vous permettra de refaire le plein d’énergie. Recette Salade…
Une recette de pois chiches crème d’ail et persil. Un Accompagnement riche en protéines végétales alliant la douceur crémeuse des pois chiches à l’arôme subtil de l’ail et la fraîcheur du persil. Ce plat, rapide à préparer, est idéal pour compléter vos repas avec une touche de saveur méditerranéenne tout en offrant une source nutritive…