Découvrez notre cake au lait ribot ultra moelleux, alliant la douceur du lait fermenté à des touches délicates de vanille et de citron, pour une gourmandise légère et savoureuse à savourer en toutes occasions. Recette cake ultra moelleux au lait ribot Le cake moelleux au lait ribot est un gâteau à base de lait…
Recette de naan à la poêle sans yaourt nature Je vous propose aujourd’hui, une recette de pain naan très intéressante car ils sont cuits à la poêle. De délicieux naans au fromage facile et rapide car ils sont sans levure boulangère donc sans repos. Une déclinaison du pain indien habituellement cuit dans…
Les ailes de poulet frit ou tout simplement les chicken Wings, sont l’un des plats classiques de la cuisine new yorkaise ou Junk food où il est consommé avec des sauces épicées, un peu comme un amuse-bouche ou une entrée. Pour les déguster, pas la peine d’aller aux restaurants américains ou aux Dinners, car je…
Brioche au lait ribot extra moelleuse Les débuts de semaine chez moi sont généralement consacrés à la boulange et aujourd’hui, c’est une brioche au lait ribot légère et filandreuse que je vous propose de réaliser. Cette recette de brioche est facile en tout point agréablement parfumée à la fleur d’oranger et au beurre, donc n’ayez…
Recette de Beignets express très simple et inratable Les beignets express sans levure boulangère sont très simples à réaliser. Cette recette sans levure vous permettra de gagner du temps et ainsi vous épargner les différents temps de pause, pour obtenir ces beignets légers et gonflés. La recette nécessite certains ingrédients mais la préparation reste facile…
Pancakes sans oeufs recette vegan Bonjour, je partage avec vous cette recette super facile de pancakes sans oeufs, crêpes américaines moelleuses et bien gonflées servies au petit déjeuner et très plébiscitées aux Etats-Unis. Une pâte à crêpes sans œuf sans lait et sans beurre, qui sera remplacé par le lait ribot (babeurre, lben). Je ne peux pas dire…
Recette pain brioché salé (au lait fermenté) Y’a pas si longtemps que je vous proposais des pains briochés salés pour hamburgers, je réitère aujourd’hui avec une nouvelle recette tout autant intéressante et réussie. C’est un pain brioché salé pour accompagner des plats, des soupes, des salades mais pas que, ils pourront faire office de pain…
Lavash pain arménien recette facile Lavash est une fine galette de farine, levure, sel et eau. C’est un pain traditionnel en Arménie qui est cuit sur les parois chaudes d’un four en terre creusé à même le sol (le tonir). On le retrouve également préparé en Iran, Turquie et tout le Moyen-Orient. C’est…
Khobz eddar, ou khobz el koucha est un pain maison algérien traditionnel mais différent du pain du boulanger. Sa forme traditionnelle est ronde, souvent garnis de graines de nigelles, sésames, pavot…Tous les dimanches ma mère nous faisait faire ce pain pour bien apprendre à le réussir avec les restes de semoule du couscous qu’on venait…