Les Magdalenas, ces madeleines espagnoles au citron, incarnent tout ce que l’on aime : la simplicité et le plaisir de savourer une gourmandise maison. Imaginez-vous un matin ensoleillé, une douce odeur de citron réchauffant l’air et des petites bouchées moelleuses à portée de main. Ces petits gâteaux espagnols légers et parfumés se démarquent par leur…
Réaliser une brioche moelleuse sans lait, c’est possible, et le résultat est tout simplement bluffant ! Imaginez une mie légère et aérienne, qui fond en bouche, avec une croûte dorée et légèrement croustillante. Cette recette de la brioche maison sans beurre ne fait aucun compromis sur la gourmandise, tout en restant étonnamment simple à préparer. Elle…
L’un des desserts qui me ramène instantanément en enfance est bien sûr le cake moelleux aux agrumes. Ce gâteau symbolise le dessert maison intemporel, souvent préparé et apprécié par toute la famille. Pas besoin d’être diplômé d’une grande école de pâtisserie pour le réussir ! Recette Cake Moelleux aux Agrumes : Un Voyage…
Recette pain brioché sans beurre et super moelleux Vous avez été gâté par mes beignets de Carnaval ? Et bien je vous invite à découvrir un pain brioché à la mie légère et super moelleuse réalisé avec la même pâte à beignets sans beurre, utilisée dans la recette à l’huile précédente. Oui, ce délice est…
Après la galette des rois de janvier, viennent en février pour les goûters de Mardi Gras les fameux beignets saupoudrés et avec cette recette pour une pâte à beignets sans beurre vous obtiendrez une gourmandise extra moelleuse saupoudrée de sucre. En effet, aux côtés des crêpes et des gaufres, les beignets font partie…
Vous connaissez ma passion pour les brioches et les pâtes fermentées de toutes sortes, ainsi que pour les recettes du monde entier. Récemment, j’ai eu l’occasion de tester le pain challah, également connu sous le nom de la hallah ou des halloths. C’est un pain brioché traditionnellement préparé tous les vendredis pour le chabbat, une…
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, une citation que que j’aime vous répéter car elle se vérifie à chaque fois. Aujourd’hui je vous en fait la preuve encore une fois avec ce délicieux gâteau nature moelleux à souhait et trop facile à faire. Gâteau nature moelleux facile sans beurre Une recette gourmande…
Le gâteau à la poêle nature, est une recette facile et succulente à préparer en quelques minutes. C’est le délice idéal quand il fait chaud et que nous ne voulons pas allumer le four. Recette gâteau cuit à la poêle hyper moelleux Cette recette express et moelleuse est faite avec des ingrédients simples : farine,…
Ghribia recette algérienne à l’huile et beurre Ghribia recette traditionnelle, c’est le gâteau algérien ultra simple qui a su s’imposer au fil des décennies et conserver son statut de pâtisserie traditionnelle toujours présente lors de cérémonies et autres fêtes. Ce gâteau aux 3 ingrédients est économique et à la portée de tous. Son fondant en…