souris d’agneau confite au jus de pommes et coriandre Pour la recette de souris d’agneau confite que je vous propose, j’ai choisi un léger sucré avec la présence de jus de pommes que l’on sent à peine qui soulignera la saveur de cette cuisson. La viande est cuite à feu doux pendant une heure et…
Les verrines crème anglaise offrent une approche simple mais raffinée pour apprécier la crème anglaise sous une forme nouvelle. Dans cette recette, la crème anglaise, épaissie avec de la gélatine, est superposée avec des couches de spéculoos écrasés et de bananes en rondelles. Le contraste entre la douceur de la crème, le croquant des spéculoos…
Cake salé aux lardons et noix facile Un cake salé aux lardons avec des noix c’est ce que je vous propose. Encore un classique que j’aime préparer avec l’arrivée des beaux jours, c’est la recette du cake salé. Chaud ou tiède ou froid, ce cake se propose en toutes occasions et devient un incontournable des beaux…
Lorsque le froid s’installe et que le temps devient sec, il est essentiel de trouver des recettes réconfortantes pour se réchauffer. Et quoi de mieux qu’une délicieuse recette de pommes de terre en robe de chambre au four pour combler nos papilles et apporter douceur et chaleur à notre repas ? Ce plat est non…
Quiche Lorraine au fromage blanc et Lardons Quand j’ai vu que je pouvais publier des recettes sur le site de Djouza, je me suis lancée et la première recette que je vous propose est la quiche lorraine facile, une entrée délicieuse qui passe partout quand on est pressée. C’est une recette que j’ai dans…
Panini sandwich poulet et fromage Après la préparation de mes pains à paninis, voici le panini sandwich. Une formule snack qui ravit toujours le palais, et autant vous dire que c’est une véritable partie de plaisir. On compose sa garniture selon ses envies et les ingrédients disponibles dans le frigo, ce qui permet de varier…
Un plat délicieux, copieux que vous pourrez adapter selon vos envies, c’est les Gnocchis. Un plat d’hiver bien crémeux, bien savoureux qui réchauffe bien et rassasie. En fonction du temps que vous avez, vous pourrez soit préparer vous même votre pâte très facile à faire. Cette recette changera du gratin de pâtes aux lardons…
Recette Escalope de dinde farcie à la viande hachée Voici une plat facile du Ramadan à préparer : une escalope de dinde roulée et farcie à la viande hachée. Un repas improvisé avec un reste de viande hachée et une escalope de dinde. Ce plat trouvera sa place sur ma table du Ramadan. J’ai ajouté…
Bonjour, cette escalope de dinde roulée au pesto et à la mozzarella est légèrement différent de celle cuisson à la poêle puisqu’il est cuit au four avec une cuisson rôtie plus lente. Une belle combinaison délicieuse préparée avec un pesto maison, je l’ai trouvé plus parfumé et bien savoureux. L’huile d’olive d’Algérie est très odorante….