C’est la recette d’un délicieux tiramisu aux oréo, que je vous propose avec une manière originale de préparer la mousse mascarpone. Ce dessert est encore différent de ceux déjà postés et le résultat est bluffant. Une coupe très gourmande aromatisée au café et où les classiques boudoirs font place aux fameux biscuits américains Oreos. …
Recette bradj Mbardja (losanges à la pâte de dattes) Voici les bradj Mbardja, une galette farcie avec une pâte de dattes parfumée. Une délicieuse spécialité de Constantine et de la Kabylie (Nord Est Algérien), préparée le plus souvent au printemps afin de marquer son retour. Plus considéré comme un gâteau, on apprécie ce mbardja seul…
Recette petites Brioches gourmandes aux pralines roses L’avantage d’être lyonnaise ou de la région, nous permet d’apprécier et profiter de spécialités locales comme la praline rose et ses différentes utilisations comme ces délicieuses petites brioches moelleuses très gourmandes au rendu très moelleux. Pour mémo, la praline est une douceur ou une confiserie croquante qui peut…
Tous les matins au petit déjeuner, nous aimons profiter des petites douceurs préparées à la maison et ces petits au lait briochés en font régulièrement partie. Ils sont gourmands avec une texture extra moelleuse qui ne laissera jamais seul votre café ou thé au petit déj. Avec cette recette inratable, vous aller vous épater et…
Beignet italien recette facile fourrée à la crème pâtissière Le beignet italien, connu sous le nom de « bamboloni », ou bomboloni est une délicieuse friandise ronde à farcir ou à déguster simplement avec un peu de sucre glace. Doux et savoureux, il est idéal pour un petit-déjeuner, un goûter succulent ou une collation après une baignade…
Voici une recette de madeleine ronde 2 couleurs : chocolat vanille. Ici, j’ai utilisé une recette de madeleines que j’ai totalement revisitée à ma manière puisque j’ai préféré un moule à madeleines rond qui n’est qu’autre un moule à donuts. La madeleine fait partie des gâteaux moelleux de l’enfance et j’ai toujours cette âme d’enfant…
Aujourd’hui, j’ai choisi donc de préparer les fameux ftayers sucrés « bambalouni ». Un délicieux beignet tunisien rond saupoudré de sucre, qui fait le bonheur des grands et petits surtout en cette période estivale. Préparez votre thé, la recette arrive. La pâtisserie tunisienne est un mélange de traditions arabes, berbères et turques qui s’entremêlent aux saveurs…
Les meloui (rghaif) sont de délicieuses crêpes ou galettes croustillantes au feuilletage divin apporté par la façon de rouler la pâte qui au finale se retrouve superposée, qui lui confère cette belle texture feuilletée. Une excellente pâtisserie marocaine ou algérienne que l’on a plaisir à apprécier avec une bonne tasse de thé badigeonnée…
Voici une recette de donuts maison ronds avec un trou au centre que j’ai coutume de préparer à la maison avec cette variante utilisant du lait concentré sucré remplaçant le sucre en poudre. On obtient de délicieux beignets moelleux, légers et gonflés. Recette donuts maison facile au lait concentré sucré Outre le fait d’être totalement…