Si vous cherchez un alibi parfait pour accompagner un café (ou, soyons honnêtes, pour dévorer quelque chose de sucré à toute heure), les muffins aux pommes sont là pour vous sauver ! Imaginez des morceaux de pommes juteuses qui se cachent dans une pâte moelleuse, avec juste assez de cannelle pour vous donner des envies…
Le clafoutis aux cerises bigarreaux est un dessert classique, à la fois pâteux et épais, rempli de cerises juteuses qui se dégustent avec délice. Cette recette, sans poudre d’amandes ni alcool, se distingue par sa simplicité et sa texture lisse et compacte. Utilisant des cerises bigarreaux du jardin, ce clafoutis est un régal pour les…
L’Alfajor (au singulier) est une délicieuse pâtisserie aux origines andalouses arabes et importée vers l’Amérique du Sud par les colons espagnols. Cette gourmandise est composée de 2 ou 3 biscuits sablés fourrés de confiture de lait (dulce de leche en espagnol ou de manjar blanco, crème caramel épaisse). Résultat des courses : Ils sont hyper…
Qui n’a jamais goûté au vrai quatre quarts breton ? Une barre de cake moelleux au bon goût de beurre salé et qui comme son nom l’indique nous vient de Bretagne. Je vous propose de réussir la recette du véritable quatrequarts breton traditionnel à la maison avec une vraie recette bretonne authentique bien sûr, composé…
Le biscuit de Savoie trouve sa place dans la longue liste des gâteaux légers et moelleux qui ravissent les palais des gourmands. Il se compose d’une base légère et spongieuse qui a l’apparence d’une génoise, et dont la texture est veloutée et cotonneuse. Pour le réussir, plusieurs ingrédients et ingéniosité sont nécessaires. Quel est le…
Aid Moubarak said en ce jour de fête qui signe la fin du Ramadan pour ce mois sacré, je souhaite tous mes meilleurs vœux de santé, de fraternité, bonheur à toute la communauté Musulmane et tous les musulmans du Monde entier. J’espère que ce mois sacré aura été bénéfique à tous les sens…
Recette gateau marbré chocolat moelleux avec glaçage rocher Je reviens vers vous avec un retour à l’enfance avec le fameux marbré type savane moelleux et fondant. Je vous le propose aujourd’hui avec un délicieux glaçage rocher aux noisettes trop gourmand. Une recette que j’ai commencé à travailler l’année dernière pour obtenir le meilleur…
Qu’est-ce qui rend le bizcocho espagnol si spécial ? Le secret est que ce gâteau a une texture incroyablement moelleuse et qu’il est vraiment délicieux. Le bizcocho est l’un des classiques de la pâtisserie espagnole et andalouse, connue par sa diversité et la richesse de ses saveurs. Recette typiquement méditerranéenne et qui correspond à…
Cette recette de cake au citron vert est délicieuse et extrêmement facile à faire. Pour changer du cake à l’orange du cake citron jaune, le citron vert va apporter une touche de pep’s supplémentaire et un peu plus exotisme. Recette Cake au citron vert moelleux très facile Un délicieux gâteau au citron que ma fille…