Même si Noël semble encore loin, le choix du dessert peut parfois devenir un véritable casse-tête à l’approche des fêtes. Pour allier simplicité et tradition, laissez-moi vous proposer une bûche marrons chocolat : un biscuit roulé garni d’une ganache au chocolat noir et à la crème de marrons. Une recette facile et rapide, idéale même…
La buche de Noel est le dessert incontournable de chaque fin d’année. Le réveillon approche et beaucoup n’ont encore pas eu le temps de trouver voir même réaliser leur bûche de Noël exceptionnelle. Si c’est google qui vous a orienté chez moi alors soyez les bienvenu(e)s. Je suis sûr que parmi mes desserts de noël,…
Recette Bûche roulée fraises et ganache montée Après le nougat glacée, voici une nouvelle idée de bûche pâtissière roulée avec un confit de fraises et une ganache montée au chocolat blanc et vanille. Une recette facile qui ne nécessite aucune gouttière à bûches avec sa finition au glaçage velours très gourmand. La décoration est réalisée…
Recette de bûche roulée praliné et glaçage rocher Voilà tout est dans le titre avec encore une bûche afin de vous offrir un large choix de proposition durant ces fêtes de Noël. Cette délicieuse bûche est encore à base d’un biscuit roulé hyper moelleux (cette année j’ai préféré revenir à la tradition) et la garnir…
Je vous poste enfin la recette de la fête d’anniversaire de ma fille dont le thème général était : les licornes. Il était donc évident de lui préparer un gâteau layer cake licorne avec la corne, les yeux, la crinière arc en ciel ! tout quoi !! Une demande et commande passées 9 mois à…
Ce gâteau est vraiment très chocolaté !!! Donc amateurs de chocolat cette recette est pour vous !!! Je vous propose une petite part bien gourmande de ce gâteau au chocolat sans cuisson préparé avec des biscuits petit beurre et une ganache chocolat. Tout un programme… Recette gâteau sans cuisson aux biscuits et ganache chocolat …
Il me tardait de vous proposer cette délicieuse tarte aux chocolats bien gourmande, composée d’une pâte sablée cacao, d’une ganache au chocolat au lait et une autre pour la décoration au chocolat blanc. Une tarte très riche mais lorsque l’on vous propose un dessert à base caramel beurre salé et cacahuètes il est quasiment impossible…
Après la recette de ganache au chocolat blanc montée, je vous propose la recette de ganache chocolat au lait. Une recette ultra facile à préparer, je l’utilise pour la garniture des gâteaux, des macarons ou des tartes. La ganache est un mélange de chocolat, de crème liquide entière chaude et/ou beurre (j’aime bien) que l’on intègre pour…
Recette de mon gâteau au chocolat et son glaçage marbré pour mon anniversaire. il s’agit d’un gâteau au chocolat et café bien moelleux (j’aime trop) garni d’une ganache chocolat blanc à l’intérieur et ganache chocolat noir pour le contour décoré d’amandes éffilées grillées. Le gâteau est glacé au chocolat blanc et noir avec un bel…