Recette Confiture fraises framboises allégée en sucre J’avais envie de faire une délicieuse confiture allégée de fruits rouges en utilisant mes variétés préférées du moment : les fraises et les framboises. Cette fois-ci, j’ai voulu faire une version plus légère en utilisant un sucre spécial pour confiture afin de réduire les calories. Ma confiture…
Recette Confiture de rhubarbe pas trop sucrée Rien de tel qu’une délicieuse confiture de rhubarbe, fraises et framboises pour démarrer sa journée avec énergie et authenticité ! Une couleur verdoyante et gourmande vous remontera le moral et ravira petits et grands. L’alliance parfaite entre le goût légèrement acide de la rhubarbe, la douceur des fraises…
Si j’aime engloutir les framboises à peine cueillies de sa branche, je les aime aussi proposées en dessert ou pâtisserie où elle offre son goût incomparable, délicat et parfumé. La framboise sublime nos gâteaux, verrines, mousses ou entremets. Nous aurions bien torts de nous en priver. Après les tartes foncées d’une pâte sablée maison, voici…
Mousse Tiramisu chocolat framboises et spéculoos facile Vous raffolez des mousses chantilly mascarpone. Alors ce dessert gourmand est pour vous oui !! Une délicieuse coupe tiramisu garnie de framboises, d’une sauce chocolat café, d’un émietté de spéculoos intercalée par des couches de mousse mascarpone. La sauce chocolat je l’avais préparée pour napper mes crêpes françaises,…
Voici une délicieuse bûche de noel mousse vanille et framboise. Les fêtes 2020 arrivant à grands pas, je me suis donc prise à l’avance pour vous proposer un nouveau dessert de fêtes surmonté d’un beau glaçage miroir. Un entremets mousseux et léger associant la framboise et digne d’être proposer un soir de réveillon. Bûche…
Je vous présente une manière très simple et rapide pour vous de préparer une glace à la framboise type sorbet ne nécessitant pas l’utilisation de la sorbetière (ou turbine) que vous l’ayez ou non. Cette glace faite maison se prépare avec n’importe quels fruits congelés. Je l’ai préparée avec des framboises et le résultat est…
Recette de Gâteau framboise noix de coco Bonjour, voici donc la recette du délicieux gâteau noix de coco framboise bien moelleux, humide et parfumé aux framboises surgelées et à la noix de coco. Je suis dans ma période gâteau en ce moment et gâteau facile en plus !!! J’avais réalisé celui ci pour occuper ma journée, un…
Recette brioche a la crème pâtissière et framboises Une jolie brioche fourrée, à la crème pâtissière et garnie de framboises fraîches. Une brioche facile qui rappelle dans son visuel, le chinois mais avec un procédé de façonnage différent. Ce que j’aime avec ces brioches fourrées, c’est la multitude des ingrédients que l’on choisi d’y intégrer….
Tarte aux cerises griottes surgelées Voilà une belle tarte savoureuse, colorée et gourmande comme j’aime les préparer composée de griottes et framboises surgelées à défaut de fruits frais. Je suis restée sur une pâte sablée classique aux amandes et pour l’appareil aux œufs, un mélange de lait concentré sucré et crème. La texture de la…