La quiche pommes de terre est une ré interprétation délicieuse des classiques de la gastronomie française. En remplaçant la pâte traditionnelle par des pommes de terre finement tranchées, cette quiche sans gluten offre une alternative innovante et savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine créative. Ce plat, à la fois réconfortant et élégant, combine la…
Dans cet article, nous vous proposons une recette maison d’Eton Mess aux fraises, un dessert anglais aux fraises rehaussé de quelques astuces pour le rendre encore plus savoureux. Vous découvrirez comment préparer ce classique en un rien de temps, avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Eton Mess aux…
Plongez dans l’univers du gâteau tres leches ce gâteau mexicain emblématique qui séduit par sa légèreté et son moelleux inégalés. Ce dessert d’Amérique Latine, traditionnellement imbibé d’un mélange onctueux de trois laits (lait concentré sucré, lait concentré non sucré et crème liquide), le rend unique. Sa texture ultra-légère et son goût savoureux en font un…
Je vous invite aujourd’hui à la gourmandise extrême et régressive en mordant dans ces tartelettes qui ne laisseront personne indifférent avec son bon goût de caramel beurre salé et ses fruits secs torréfiés. Que vous dire ? que c’est gourmand croquant, trop bon quoi !!! une variation proposée avec une garniture de noisettes entières, de…
Avec ce flan pâtissier sans pâte, c’est un retour en enfance que je propose de faire avec ce généreux flan parisien qui se prépare donc juste sans la pâte brisée ou feuilletée. C’est ainsi que ma mère nous le préparait pour le goûter. Recette de Flan pâtissier sans pâte Faire un flan reste très…
Recette glace Pistache sans sorbetière La glace à la pistache est un dessert délicieux et gourmand qui ravit les papilles de nombreux amateurs de glace. Cependant, la réalisation de cette glace peut sembler complexe pour certaines personnes, notamment celles qui ne possèdent pas de sorbetière. Heureusement, il est tout à fait possible de préparer une…
Depuis le temps que je vous propose des recettes à base de sauce fromagère, voici enfin la recette de la sauce au fromage maison. Une texture onctueuse et savoureuse qui nappera avec gourmandise n’importe quel tacos ou pizza. Cette sauce pour tacos entre autre, se prépare avec de la crème, du fromage râpé et du…
Un gratin de fruits de mer surgelés, ça vous tente ? Regorgeant de crevettes et de crustacés ainsi que d’un confit de poireaux, cette recette saura certainement bluffer vos invitées le temps d’un dîner entre amis ou en famille. Choisir de cuisiner les fruits de mer pour les fêtes de fin d’année semble toujours plaire…
Délicieux Clafoutis nectarines blanches facile C’est le clafoutis nectarines qui n’est de suite venu en tête de vous proposer en cette pleine saison. Et donc après les recettes de clafoutis aux cerises, abricots ou pommes. Il était prévisible que je vous propose celui aux nectarines et amandes. Un dessert rapide aux nectarines à chair blanche…