Vous avez toujours voulu goûter à quelque chose qui combine le meilleur des deux mondes ? Ces cookies noix de pecan et chocolat blanc sont là pour répondre à vos désirs les plus gourmands ! Imaginez une pâte à cookie si moelleuse qu’elle pourrait rivaliser avec un oreiller, parsemée de morceaux de chocolat blanc fondant…
Les cookies sont toujours dans mon esprit et je réfléchis souvent à de nouvelles créations qui peuvent raviver les papilles. En effet, ces biscuits sont une obsession que j’adore depuis mon séjour outre Atlantique. Aujourd’hui, c’est encore une nouvelle version bien gourmande que j’ai proposée : les cookies aux Oréo chocolat blanc. Sachant que ces…
Recette Bûche roulée fraises et ganache montée Après le nougat glacée, voici une nouvelle idée de bûche pâtissière roulée avec un confit de fraises et une ganache montée au chocolat blanc et vanille. Une recette facile qui ne nécessite aucune gouttière à bûches avec sa finition au glaçage velours très gourmand. La décoration est réalisée…
Je vous poste enfin la recette de la fête d’anniversaire de ma fille dont le thème général était : les licornes. Il était donc évident de lui préparer un gâteau layer cake licorne avec la corne, les yeux, la crinière arc en ciel ! tout quoi !! Une demande et commande passées 9 mois à…
Coque de mousse au chocolat au lait sur biscuit oreo Je réitère avec une autre recette de mousse au chocolat au lait que j’ai déjà publiée en lui apportant cette fois un côté plus festif. Il s’agit d’une mousse au chocolat au lait présentée dans une coque chocolat blanc et déposée sur un biscuit oreo….
Recette Ganache Montée Chocolat Blanc La ganache est un mélange de chocolat, de crème liquide entière et/ou beurre (à la convenance de chacun. On ajoute alors le parfum de son choix et pourra servir de glaçage par exemple pour recouvrir un gâteau. Aujourd’hui je vous propose de voir en détail la recette de la ganache montée…