Tartelette aux figues creme brulee caramelisee

Tartelette aux figues caramélisées sur crème brulée

Quand on aime les figues, on le fait savoir alors voici une tartelette en version mini toujours aux mini figues fraîches violettes caramélisées. Les figues sont déposées sur une couche de crème brûlée. Une fois refroidie, je saupoudre  de cassonade et passe rapidement le tout au chalumeau pour un bel effet caramélisé. Un délice, vraiment….

Confiture de lait

Confiture de lait au sucre cassonade façon Cyril Lignac

Recette confiture de lait au sucre cassonade Dulce de Leche facile J’ai testé une autre recette de confiture de lait bien onctueuse et lisse au sucre cassonade au rendu Dulce de Leche. Je vous avais déjà proposé la recette de Cyril Lignac, et pour celle-ci j’ai utilisé du sucre cassonade qui lui donne une belle…