Poulet mafé sénégalais sauce arachide {ou dakatine}
Voici une recette africaine du poulet mafé, un plat riche que je partage avec vous. C’est un délicieux ragoût à base de poulet, d’agneau, boeuf ou poisson, mijoté dans une sauce parfumée et soyeuse, épaissie au beurre de cacahuètes. Recette Poulet Mafé sauce dakatine Dakatine est la marque d’une pâte de beurre…