Basboussa noix de coco meringué

Basboussa Meringué à la Noix de Coco Facile

Ce basboussa meringué est une merveille. Le Moyen-Orient possède une grande variété de délicieux desserts dont les gâteaux de semoule qui sont souvent préparés pour le Ramadan dont Basboussa, un gâteau imbibé d’un sirop souvent parfumé à l’eau de fleur d’oranger ou eau de rose. Une gourmandise très facile qui vous prendra que très peu…

Poulet frit épicé américain façon kfc

Poulet Frit Américain Très Croustillant

  Recette de Poulet frit américain très croustillant facile Le poulet frit américain très croustillant est l’une des recettes les plus populaires aux Etats-Unis. Cependant, même là-bas, très peu connaissent les secrets de fabrication bien gardés de ce fry chiken, qui vont donner un goût exquis, du croustillant, d’une tendreté inimitable à cette recette. Beaucoup…

Cake aux bananes et noix de pecan

Cake à la banane {Recette facile du Banana bread}

Ophélia ma petite dernière aime beaucoup les bananes mais j’étais loin de m’imaginer qu’elle raffolerait autant de ce délicieux cake avec des bananes (banana bread) d’autant plus que la banane est cuite. Recette du cake à la banane banana bread facile Un gâteau typiquement américain, très riche et bien savoureux aussi. Le gâteau est hyper…

Kalb el louz au yaourt ou lben
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Kalb el louz au yaourt ou lben inratable

Kalb el louz au yaourt, c’est la recette que je vous propose de tester et de réussir car elle inratable.  On le retrouve sous différentes appellations comme chamia, harissa (cœur d’amande : قلب اللوز)  sous lesquels on peut entendre nommer ce gâteau de semoule vente phare qui bat des records de vente avec son acolyte Zlabia durant tout…

Gateau de pancake au lemon curd photo 1

Gâteau de crêpes au lemon curd

Recette gâteau de crêpes facile à la crème de citron Un délicieux gâteau de crêpes américaines : Ma sœur m’a donné une recette à tester très facile à faire avec laquelle elle prépare ses gaufres mais également ses crêpes. C’est ce qui m’avait donné envie de les tester. Une partie ont été dégustées telles quelles et…

Recette muffins aux myrtilles fraiches

Muffins Extra Moelleux aux Myrtilles et Lait Fermenté

Recette muffins extra moelleux aux myrtilles Je vous propose aujourd’hui une recette de muffin à la myrtille (blueberry) très gourmand et ultra moelleux. Une recette vraiment facile et rapide. Je ne sais pas pour vous mais pour moi dès que je le peux, je mets des myrtilles fraîches dans mes gâteaux. J’aime beaucoup ces petites…

fondant aux citrons

Gateau au citron, lait ribot et graines de pavot

  Recette Gâteau au citron, lait ribot et graines de pavot facile Un gâteau ultra fondant au citron bien gourmand, moelleux qui fut très apprécié à la maison. J’avais craqué pour cette recette car elle contient du citron, du yaourt, deux ingrédients que j’ai toujours à la maison.  Ce fondant est juste parfait et rapide à faire….

Recette Mesfouf couscous aux raisins secs

Mesfouf Algérien, Couscous Sucré aux Raisins Secs

Voici une recette délicieuse que l’on retrouvera sur nos table du Souhour durant ce Ramadan 2016, c’est le couscous Mesfouf Algérien ou couscous aux raisins secs ( seffa zbib) et sucré servi avec du lben.   Mesfouf, couscous algérien aux raisins secs La semoule de couscous est préparée de manière traditionnelle, puis agrémentée de beurre, de…