La recette du jour sera une jolie tarte à l’ananas caramélisée avec sa belle couleur dorée. Une tarte aux fruits exotiques toute en gourmandise avec sa pâte sablée maison garnie de crème pâtissière. Recette tarte à l’ananas caramélisé Une tarte à l’ananas facile façon tarte tatin avec de beaux morceaux d’ananas frais cuits dans…
On rentre doucement dans l’hiver et pour se remonter le moral, je vous propose un délicieux smoothie ananas mangue passion. Il apportera un peu de soleil et de gaieté à notre grisaille du quotidien avec ses saveurs tropicales, un smoothie très riche en fruits et fibres. Recette Smoothie Ananas Mangue Passion Généralement le…
Recette Pina Colada sans alcool, cocktail fruité à l’ananas Pour l’apprécier sans modération, je vous le propose cette pina colada sans alcool, cool… Un délicieux cocktail caribéen rafraîchissant à l’ananas frais, lait de coco et bien sûr le rhum blanc que je n’ai pas mis dans ma recette. Une boisson savoureuse estivale fruitée donc qui…
Pour la recette du jour je vous propose un dessert frais, crémeux et très gourmand, une verrine d’ananas caramélisés très facile à faire que vous pourrez proposer en fin de repas. Elle sera composée de crème légère à la vanille des îles, d’ananas caramélisés et d’une belle et bonne couche de crème…
Smoothie ananas kiwi poudre de baobab Un smoothie ananas kiwi : une délicieuse boisson rafraîchissante que j’avais préparée pendant le mois du ramadan 2015. on sait bien que l’ananas et le kiwi sont des fruits riches en vitamines C, mais qu’en est-il de la poudre de baobab ? L’ingrédient qui vous fera le plus grand bien…
Découvrez le gâteau à l’ananas renversé antillais (Gato zannanna), une douceur parfaite pour le goûter des enfants ou pour toute occasion spéciale. Ce gâteau créole, riche en saveurs, est délicatement parfumé grâce à une touche de noix de coco, de lait de coco et d’épices. Pour encore plus de moelleux, j’ajoute du lait concentré sucré,…
Bonjour, un peu d’exotisme avec ce carpaccio d’ananas macéré dans un sirop de sucre vergeoise accentué par les parfums d’une gousse de vanille. J’ai préféré le sucre vergeoise plutôt qu’un sucre blanc pour son arôme et sa couleur dorée. Un dessert rapide très frais à préparer à associer avec n’importe quel fruit.
Recette de Confiture d’ananas au sirop parfumée vanille combawa Une délicieuse confiture maison exotique avec de l’ananas au sirop. Cette confiture est pleine d’arôme, bien parfumée : j’y ai mis de la vanille bourbon et la poudre de combava séché de Mayotte qui convient aussi pour des recettes sucrées que salées. Pour celles et ceux…
Recette de tarte briochée à l’ananas et cerises au sirop facile Une tarte à l’ananas sur une pâte à brioche, préparée avec de l’ananas et des cerises au sirop, pour changer un peu de la pâte sucrée sablée. Elle sera recouverte d’une crème pâtissière au citron et les rondelles de fruits en dessus. Une tarte…