Apprenez à préparer facilement un délicieux clafoutis aux abricots frais bio et non traités, directement depuis votre jardin. Découvrez comment ces abricots frais ajoutent une touche d’acidité subtile et une texture moelleuse à ce dessert incontournable rappelant beaucoup celle d’un flan et parfait pour le goûter. Recette de Clafoutis aux abricots fait maison facile…
Découvrez une délicieuse confiture d’abricots agar agar allégée et gourmande, préparée avec du sucre fructose et de la stevia pour minimiser la quantité de sucre et obtenir une confiture légère. Grâce à l’agar-agar, cette algue végétale, la confiture acquiert une consistance épaisse comparable à celle des confitures traditionnelles. Toutefois, cette confiture, riche en fruits…
La tarte aux abricots reste l’un des incontournables des desserts de table estivale. Elle peut être consommée tiède ou froide. C’est d’ailleurs une idée de dessert parfaite maintenant que l’été est arrivé. Les abricots feront partie des fruits les plus consommés jusqu’au mois de septembre alors je profite de ceux trouvés…
Je reviens avec une excellente tarte fine aux abricots frais et sa confiture d’abricot. Une tarte express réalisée avec une pâte feuilletée du commerce, recouverte de confiture d’abricots préparée à la maison et garnie d’oreillons caramélisés. Une belle gourmandise à apprécier aussi souvent que nécessaire en cette saison pour une fin de repas ou avec…
Après la confiture d’abricots au sucre de canne, voici la confiture d’abricots, recette à l’ancienne avec du sucre cristal. L’avantage quand on possède un jardin c’est que l’on peut programmer sa récolte exactement au moment voulu avec des fruits mûris à point. Recette confiture d’abricots à l’ancienne Cette confiture à l’ancienne reste un classique…
Recette confiture d’abricot peu sucrée Je vous propose cette recette super gourmande de confiture d’abricot pas très sucrée et délicieuse à laquelle j’ai réduits une bonne quantité de sucre pour une confiture à consommer immédiatement et à conserver au réfrigérateur. Très parfumée, avec de beaux morceaux d’abricots, cette confiture préparée avec des fruits mûris à…
Recette Tajine hlou sucré sans viande aux pruneaux Ce tajine hlou sucré(barkouk lhou) est succulent et bien savoureux. C’est un bon mélange de fruits secs et la version que je vous propose aujourd’hui est sans viande et aux pruneaux, avec des abricots raisins secs, amandes et noix de cajou. Ce plat est très riche en…
Compote d’abricot frais à l’anis étoilé Pour cette belle période estivale très ensoleillée, on pourra déguster une bonne compote d’abricot subtilement parfumée à la badiane. Chaque saison nous propose sa grande variété de fruits à décliner en compotes, ou confitures. Préparée avec des abricots frais bien mûrs et sucrés de mon jardin, cette compote…
Le gratin express aux abricots : C’est la troisième fois que je le prépare : et après le repas c’est super agréable de l’ apprécier avec sa tasse de café. Une texture compacte de flan très gourmande comme j’aime lui donnant toutes ses qualités gustatives. L’abricot dans tous ses états : la cueillette a bien…