Confiture au fruit du néflier la nefle

Confiture de Nèfles du Japon Maison

Dans mon jardin, un néflier longtemps stérile a finalement donné ses premiers fruits cette année, et quelle récolte ! Les nèfles du Japon, juteuses et naturellement sucrées, ont été parfaites pour réaliser une délicieuse confiture maison. Celles-ci sont non seulement délicieuses, mais aussi riches en vitamines, offrant ainsi une option santé pour les petits-déjeuners et…

Confiture de pêches abricots

Confiture de Nectarines Blanches et Vanille des îles

Recette Confiture de nectarines blanches ou brugnons Une confiture artisanale et fruitée de nectarines blanches (ou brugnons) préparée avec les fruits cueillis du jardin. J’ai choisi les fruits qui étaient à point pour une confiture plus odorante et parfumée. De même que j’ai ajouté de la vanille Bourbon de l’île de Mayotte qui est elle…

Confiture d'abricots à l'agar-agar

Recette de Confiture d’Abricots Agar Agar Allégée

  Découvrez une délicieuse confiture d’abricots agar agar allégée et gourmande, préparée avec du sucre fructose et de la stevia pour minimiser la quantité de sucre et obtenir une confiture légère. Grâce à l’agar-agar, cette algue végétale, la confiture acquiert une consistance épaisse comparable à celle des confitures traditionnelles. Toutefois, cette confiture, riche en fruits…

Confiture fraises framboises allégée

Confiture Allégee Fraises Framboises

  Recette Confiture fraises framboises allégée en sucre J’avais envie de faire une délicieuse confiture allégée de fruits rouges en utilisant mes variétés préférées du moment : les fraises et les framboises. Cette fois-ci, j’ai voulu faire une version plus légère en utilisant un sucre spécial pour confiture afin de réduire les calories. Ma confiture…

Confiture figue oranges

Confiture Figues Oranges

Voici ma confiture figues oranges préparée avec les dernières figues cueillies la semaine dernière. Une alliance orange figue très savoureuse et parfumée que seul les agrumes peuvent donner. C’est avec cette confiture que j’ai préparée mon gâteau gourmand.   Recette confiture figues oranges Pour cette délicieuse confiture de figues à l’orange, il est important de…

Compote légère figues poires au sirop d'agave

Compote Figues Poires au Sirop d’Agave

En utilisant les figues du jardin cueillies en septembre, je vous propose une compote figues poires au sirop d’agave, savoureuse mettant en valeur mon fruit préféré de la saison, la figue. Cette compote, associant harmonieusement la douceur et la jutosité de la poire, est un véritable délice en guise de dessert ou en cas de…

Confiture figues noix

Confiture Figues Noix, Recette Allégée au Sucre de Canne

La confiture de figues aux noix est une combinaison parfaite de saveurs sucrées et croquantes. Les figues, naturellement sucrées et juteuses, se marient à merveille avec les noix, qui apportent une texture croquante et un goût légèrement amer. Préparée en mélangeant habilement les figues fraîches avec du sucre et du jus de citron, et en…

Recette de confiture rhubarbe fruits rouges

Confiture de Rhubarbe, Fraises et Framboises

Recette Confiture de rhubarbe pas trop sucrée Rien de tel qu’une délicieuse confiture de rhubarbe, fraises et framboises pour démarrer sa journée avec énergie et authenticité ! Une couleur verdoyante et gourmande vous remontera le moral et ravira petits et grands. L’alliance parfaite entre le goût légèrement acide de la rhubarbe, la douceur des fraises…