Recette de panna cotta au café sans gélatine
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Panna cotta au café sans gélatine ou agar-agar

  La recette de panna cotta au café d’aujourd’hui est juste gourmande et facile, encore différente de celles déjà publiées sur ce blog puisqu’elle sera parfumée au café lyophilisé et préparée avec un sachet de poudre à flan. Sur le blog, il y a une recette de panna cotta pistache framboises, à la clémentine, et…

Crème chantilly au mascarpone
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Crème Chantilly au Mascarpone Inratable

C’est la recette de la crème chantilly au mascarpone à laquelle je consacre cet article puisque c’est celle que j’aime utiliser le plus souvent. En effet, elle me sert pour mes desserts en verrine mais aussi de garniture de fourrage pour les gros gâteaux layer cakes, wedding cakes ou gâteaux à étages et autres pâtisseries.  Une mousse chantilly ferme et…

Tiramissu oréos
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Tiramisu aux Oréo façon Christophe Michalak

C’est la recette d’un délicieux tiramisu aux oréo, que je vous propose avec une manière originale de préparer la mousse mascarpone. Ce dessert est encore différent de ceux déjà postés et le résultat est bluffant. Une coupe très gourmande aromatisée au café et où les classiques boudoirs font place aux fameux biscuits américains Oreos.  …

Mousse chocolatée fleur de sel
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Mousse au Chocolat à la Fleur de Sel

Délicieuse recette de Mousse au chocolat au lait à la fleur de sel : recette rapide et infaillible Vous n’avez jamais été satisfait à 100% des différentes recettes de mousse au chocolat que vous avez essayées auparavant ? Pas assez moelleuse, pas assez chocolatée, trop sucrée, granuleuse, etc ? De nombreuses recettes de mousse au…

Crème dessert façon danette chocolat blanc et café
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Crème Dessert Chocolat Blanc Café sans Oeufs Facile

Préparez une délicieuse crème dessert chocolat blanc café avec notre recette facile et rapide ! Cette crème dessert allie le goût intense du chocolat et la richesse du café. Parfaite pour les amateurs de douceurs gourmandes, cette crème offre une texture veloutée et un goût irrésistible qui ravira vos papilles à chaque cuillerée. Que ce…

Dessert rapide aux fraises chantilly mascarpone
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Dessert rapide aux fraises chantilly mascarpone

Voici d’irrésistibles verrines pour un dessert rapide aux fraises surmontée d’une chantilly légère au mascarpone. Une belle idée de dessert facile raffiné et très gourmand pour une fin repas. Dessert rapide aux fraises fraîches chantilly mascarpone Je vous propose donc deux versions de présentation qui ont pour ingrédients communs, les fraises, une chantilly mousseuse au…