Dans cette page, vous trouverez des idées, des conseils et des recettes pour créer des desserts appétissants constitués de plusieurs éléments : céréales, fruits, fromage, glaces, œufs, chocolat,…
Découvrez dès maintenant comment préparer de savoureux et moelleux desserts, parfaits pour vos dîners entre amis ou vos déjeuners au bureau. La cuisine de Djouza vous propose de nombreuses idées originales, faciles et rapides à réaliser avec vos ingrédients favoris, où que vous soyez.
Avec mes propositions simples mais ingénieuses, vous pouvez créer d’excellentes pâtisseries de grand succès. Découvrez donc mes dernières recettes sucrées et préparez-les chez vous.
Recette crème dessert meringuée aux myrtilles Une crème dessert légère aux myrtilles et sa couche meringuée. Un dessert crémeux maison pour une fin de repas assez copieux. Ce dessert est à base de fromage blanc et d’une chantilly fouettée. J’aurais pu en rester là et servir cette crème telle quelle mais je me suis autorisée…
Recette tiramisu café sans alcool Je vous propose une autre recette de tiramisu café car on l’aime beaucoup à la maison. Après le tiramisu sans œufs, voici le tiramisu sans alcool. Je dirai que c’est la recette qui se rapproche le plus du vrai tiramisu italien à part que celui ci ne contient pas de marsala….
Après le quatre quart breton, je vous propose un dessert gourmand à déguster bien frais, c’est le traditionnel Far Breton aux pruneaux d’Agen ou gâteau au pruneau, eh oui… Ce far breton peut s’accommoder avec des pommes ou alors des pruneaux d’agen. Vous avez aussi la possibilité de le présenter nature mais franchement pourquoi vous priver des saveurs apportées…
Recette crème brûlée aux myrtilles La crème brûlée, un dessert classique chic et raffiné pour finir sur une note douce et onctueuse sa fin de repas et le choix des myrtilles est vraiment judicieux je trouve. Cette crème aux jaunes d’œufs tiendra toutes ses promesses. Il y a nombreuses variantes à ce dessert. On peut…
Mousse mascarpone caramel Voici comme promis, ma deuxième recette des verrines préparées pour le nouvel an dernier, une mousse mascarpone vanille au caramel beurre salé présentée ici en coupe et à laquelle j’ai rajouté des pommes cuites pour une note plus fruitée. Ce dessert est vraiment simple, il me fallait des verrines vite préparées (j’en…
Recette Flan au lait concentré sucré, renversé au caramel facile Un délicieux flan au lait concentré (ou lait condensé) avec une cuisson au four nappé de son caramel, préparé à la maison avec les deux types de lait concentré (sucré et non sucré). Avec sa consistance lisse et ferme, il se tient parfaitement bien même à…
Recette Verrine tarte au citron meringuée facile Pour les fêtes passées, j’avais préparé un assortiment de dessert dont cette verrine tarte au citron déstructurées et super rapide à préparer. Ma fille me la réclame souvent pour sa crème citronnée. Cela change de la tarte au citron meringuée, un classique incontournable et qui permet d’obtenir un…
Buche au citron meringuée facile Voici ma dernière bûche au citron meringuée, un élégant dessert de fêtes préparé à partir d’une génoise ou biscuit très spongieux garni d’une crème au lemon curd et aérée d’une chantilly mascarpone. Une adorable version revisitée de ma bûche au mascarpone avec une finition en meringue italienne pochée à la…
Recette de biscuits de Noël facile Voici une recette de petits biscuits de Noël très simples à préparer. Toujours dans l’esprit de Noël, je vous propose une version à la glace royale et une autre à la confiture. La pâte est rapide à réaliser et se travaille très facilement pour la confection des biscuits emporte…