Zalabia égyptienne, Mâamoul aux amandes, Ghoriba au chocolat, Makrout roulé aux dattes, l’évocation de ces gâteaux orientaux est un enchantement des papilles ! Riches en ingrédients comme le miel, les fruits secs, les dattes… les pâtisseries orientales ont déjà pu satisfaire les fins gourmets du monde entier.
Les recettes gâteaux orientaux que je propose se caractérisent par la facilité de leur cuisson et leur onctuosité. Elles peuvent être servies comme un dessert ou pour fêter le mois de ramadan, l’aïd el-fitr ou d’autres événements religieux.
Découvrez-les vite et essayez-les en suivant scrupuleusement les recettes.
Suite à des problèmes de votes, tous les premiers votes ont été annulés. Je viens de lire le message de Marjorie. Les compteurs ont été remis à zéro. Il faut donc de nouveau voter. Je m’excuse auprès de toutes celles qui ont déjà voté pour moi et vous sollicite de nouveau. Merci encore. Je participe au…
Voici encore des plateaux de gâteaux algériens que vous lectrices avez réalisés pour l’Aid 2010. La première de série de gâteaux de l’Aid publiés était magnifique. Je poursuis donc avec cette deuxième série toujours autant gourmande et bien réussie. Je remercie Insaf, Nayla, Sanary, Maya, Drisse pour ces beaux gâteaux. Une chose est sûre :…
Voici donc les premiers plateaux de gâteaux de l’aid 2010 que vous avez réalisés. Certains gâteaux sont tirés du blog et je trouve qu’ils sont très bien réussis. Merci à Dalika, Narjiss et Meftahl, Leila, Nadjat, Nassima, Nouria, Djamila de m’avoir envoyé ces photos. J’attends les vôtres qui viendront à la suite de ce billet. Ne tardez…
Voici les gâteaux algériens et orientaux préparés pour l’Aid el Ftir 2010 et que je partage avec vous. Certains vous ont déjà été postés. D’autres seront à venir. Je souhaite d’ores et déjà à tous les musulmans une très bonne fête au sein de votre famille. Que ce jour vous apporte santé et bonheur. Un grand bonjour…
Aujourd’hui je laisse la place aux lectrices et blogeuses qui ont réalisées mes recettes de pâtisseries. Elles sont très belles et je trouve même que l’élève a dépassé le maître alors bravo !!!! Voici les photos Les Makrouts au four de Myriam lectrice Les gâteaux pasteques de Zahra 78 son blog ICI Les fleurs de jasmins…
Voici mon plateau de gâteaux de l’Aid algériens et orientaux préparé l’an dernier pour l’Aid el Ftir. Il était bien rempli. Le nouveau est en préparation avec des recettes dont la plupart sont déjà sur le blog. D’autres sont à venir. Je ne poste pas trop ces derniers jours, la confection des gâteaux me prend…
La pâtisserie algérienne ou orientale occupe une place très importante sur mon blog et vous êtes nombreuses à me poser des questions à ce sujet. Vos photos sont très belles et avez réussi avec succès à les mettre en valeur ce qui prouve qu’elles restent accessibles et facilement réalisables par vous toutes !!! Merci encore…
Recette biscuits sablés à la confiture fondants et facile Ces petits biscuits sablés à la confiture très fondants ont eu un franc succès en partie au moule utilisé. Délicieux et gourmands, ils sont garnis d’une confiture d’abricots ou de fruits rouges et sont faciles à réaliser. Vous pouvez utiliser n’importe quel emporte pièce rectangle ou…
Aujourd’hui je vous montre les photos des gâteaux algériens réalisés pour un sbour (naissance) dans la famille. C’est une commande passée chez Anissa qui tient le blog « gourmandise69 » qui est magnifique. Inutile de vous dire que ses gâteaux sont sublimes !! D’ailleurs, ils ont eu un franc succès. Voici d’autres photos C’est une fille eh oui…