j’ai sélectionné pour vous mes plus beaux et délicieux gâteaux d’anniversaire.
Qu’il soit simple ou revisité, sur un étage ou en couches, le gâteau est le véritable protagoniste de chaque anniversaire.
Des plus traditionnels décorés avec de la crème au beurre, à la conception de gâteaux en pâte à sucre, le choix est très varié. Et pour vous faciliter cette tâche, les recettes sont extrêmement détaillées.
Tout ce que vous avez à faire est de choisir le gâteau parfait pour votre fête : anniversaire de vos enfants, amis, mari, épouse, parents… et appliquer à la lettre ensuite les étapes de préparation.
Vous avez envie de découvrir la pâtisserie autrichienne et déguster ses innombrables desserts tels que le Krapfen, la Linzertorte, le Nussschnecke ? Pourquoi alors ne pas enfiler votre tablier et concocter chez vous le gâteau phare des viennois : la Sachertorte. Vous découvrirez à travers ce dessert classique et succulent le charme de l’Autriche , un pays magique…
Voici la recette du molly cake recette de base, un gâteau hyper moelleux anglo-saxon dont la recette est très utilisée par les professionnels du cake design pour confectionner les gâteaux à étages recouvert de pâte à sucre. On le retrouve également souvent associé au layer cakes, gâteau licorne ou drip cake puisqu’il reste…
Recette Gâteau Mousseline Ce délicieux gâteau mousseline reste mon préféré dans gâteaux maison facile à réaliser. Une véritable gourmandise à proposer pour n’importe quelle occasion. D’ailleurs, je l’utilise souvent comme base pour mes gâteaux en guise de génoise légère d’anniversaire ou pour mon gâteau mouskoutchou car il gonfle magnifiquement bien et son moelleux est incomparable…
C’est une recette facile que je vous propose de tester encore une fois avec ce gâteau layer cake au citron meringué. Une recette de gâteau gourmand à l’américaine qu’il plait toujours de déguster en toutes occasions. Une pâtisserie à étage, fourrée avec une chantilly mascarpone au lemon curd et recouverte d’une meringue italienne très soyeuse,…
Je vous poste enfin la recette de la fête d’anniversaire de ma fille dont le thème général était : les licornes. Il était donc évident de lui préparer un gâteau layer cake licorne avec la corne, les yeux, la crinière arc en ciel ! tout quoi !! Une demande et commande passées 9 mois à…
Recette devil’s food cake ou le gâteau du diable au chocolat Voici mon Devil’s Food cake ou en français le gâteau du diable ou diablotin. Un délicieux gâteau anglo saxon au chocolat qui vous fera frissonner… Je vous avais promis mon gâteau d’anniversaire pour les 10 ans de mon blog et mieux vaut tard que…
Recette Fraisier crème mousseline facile Voici la recette du gâteau fraisier à la crème mousseline bien délicieux et qui a tenu toutes ses promesses. Le mois d’avril est chargé en anniversaire et le fraisier fait toujours partie des gâteaux préparés pour cette occasion. Un classique de la pâtisserie française qui plait toujours et qui n’est pas…
Comment faire un fraisier Un grand classique de la pâtisserie française : Le fraisier, c’est le gâteau aux fraises par excellence. Une fine génoise légère garnie d’une crème mousseline au beurre, agrémentée de fraises fraîches et décoré de sa pâte d’amande. La recette est facile, gourmande et pour réaliser ce fraisier, je me suis inspirée du thème décoratif…
Entremet chocolat recette au caramel beurre salé Cet entremet chocolat caramel est composé d’une mousse au chocolat noir et d’un crémeux caramel beurre salé. Il est également surmonté d’un glaçage miroir au chocolat et avait été réalisé pour un anniversaire. J’avais complètement oublier de vous publier sa recette. Repérée sur la page de Mounir (gagnant…