Dans cette rubrique, vous trouverez des suggestions de recettes sucrées pour créer des gâteaux appétissants avec les divers ingrédients du terroir français et algérien : des céréales, des fruits secs, des fruits de saison, des pâtes, du fromage, des produits laitiers,…
Découvrez donc dès maintenant comment préparer des recettes sucrées savoureuses et saines, parfaites pour vos desserts ou vos petits-déjeuner.
La Cuisine de Djouza vous propose aussi de nombreuses idées originales, faciles pour réaliser des boissons fraiches, des cocktails, des glaces à l’italienne,…
Avec des propositions simples mais ingénieuses, vous pouvez réaliser d’excellents délices sucrées comme les gâteaux d’anniversaire, les tartes, les cakes, les confiseries, les sorbets, les créations chocolat,…
Smoothie light fraises framboises (allégé en sucre) Aujourd’hui je propose une boisson light et délicieuse. En plus d’être légère, elle est vraiment rapide et facile à préparer. Elle se résume à 3 lignes de texte . C’est le smoothie cette boisson onctueuse, pleine de vitamines et très frais car il contient de la glace pilée. On pourrait…
Recette Cheesecake caramel beurre salé facile Après vous avoir proposé la recette du caramel beurre salé, il me fallait bien vous présenter une recette gourmande et j’ai pensé que le cheesecake caramel beurre salé allait régaler vous gourmands ou gourmandes comme moi. Le fond du cake est une base de sablés au beurre…
Recette Crème brûlée a la figue Le figuier du jardin continue de donner des figues et ce jusqu’à ce que le temps lui le permette. J’ai donc préparé cette crème brûlée aux figues violettes. Moi qui aime ce fruit j’ai vraiment apprécié ce duo crémeux et fruité avec la douceur sucrée de la figue qui…
Gelée de grenades facile Voici une Gelée de grenades avec sa couleur rosée préparée avec seulement le jus de la grenade et de la pomme. Légèrement acidulée, elle est merveilleuse nappée sur des crêpes ou des toasts. Les graines de grenade sont juteuses mais il faudra suffisamment de fruits pour réaliser quelques pots de gelée. …
Recette Halwa gâteau indien à la semoule et noix de coco L’Halwa indien, aussi connu sous les noms de halva ou alvaa, est bien plus qu’un simple dessert en Inde. C’est un symbole de convivialité, de partage et de tradition, qui évoque les saveurs envoûtantes et les arômes exotiques de la cuisine indienne. La…
Recette Bavarois Chocolat Caramel Beurre Salé facile Voici le gâteau Bavarois chocolat caramel préparé par Milena qui participait au concours de recettes au chocolat. Milena n’a pas de blog et nous a proposé sa réalisation qui est vraiment magnifique. Voici sa recette : il s’agit d’un biscuit génoise surmonté d’une mousse Bavaroise au chocolat pralinoise avec un insert caramel beurre…
Voilà c’est bien le froid s’est bien installé et j’en ai profité pour augmenter ma réserve des confitures préparées à la maison avec les dernières figues ramassées hier. Elles sont moins grosses mais tout autant sucrées. Recette de Marmelade de figues et citron confit Après la confiture figues-oranges extrêmement savoureuse et très goûteuse, ou la marmelade de…
Recette Gâteau Damier Hello kitty Voici le gâteau Damier préparé pour l’anniversaire de ma fille pour ses 4 ans. Elle m’avait demandé de lui faire, selon ses termes, « gâteau piti titi », ce qui veut dire, comme tout le monde le sait, HELLO KITTY lol !!!! Je voulais rester sur le rose, couleur prédominante du…
J’ai reçu hier du sirop de glucose que j’ai aussitôt utilisé pour réaliser un fondant pâtissier maison tout blanc. Obtenu très facilement, il vous fera gagner un temps fou lors de la réalisation de vos éclairs, religieuses, choux, mille feuilles et autres desserts pâtissiers et se conserve assez longtemps au réfrigérateur rangé dans une boite….