Dans cette rubrique, vous trouverez des suggestions de recettes sucrées pour créer des gâteaux appétissants avec les divers ingrédients du terroir français et algérien : des céréales, des fruits secs, des fruits de saison, des pâtes, du fromage, des produits laitiers,…
Découvrez donc dès maintenant comment préparer des recettes sucrées savoureuses et saines, parfaites pour vos desserts ou vos petits-déjeuner.
La Cuisine de Djouza vous propose aussi de nombreuses idées originales, faciles pour réaliser des boissons fraiches, des cocktails, des glaces à l’italienne,…
Avec des propositions simples mais ingénieuses, vous pouvez réaliser d’excellents délices sucrées comme les gâteaux d’anniversaire, les tartes, les cakes, les confiseries, les sorbets, les créations chocolat,…
La tarte aux figues se distingue comme la vedette des desserts d’automne : une explosion de saveurs généreuses, parfumées, et d’une simplicité qui vous fera passer pour un expert en pâtisserie sans effort. Sa croûte sablée, légère comme une plume, accueille un crumble doré parsemé de noix et d’amandes, avec une pointe de cannelle qui…
Vous avez toujours voulu goûter à quelque chose qui combine le meilleur des deux mondes ? Ces cookies noix de pecan et chocolat blanc sont là pour répondre à vos désirs les plus gourmands ! Imaginez une pâte à cookie si moelleuse qu’elle pourrait rivaliser avec un oreiller, parsemée de morceaux de chocolat blanc fondant…
Si vous cherchez un alibi parfait pour accompagner un café (ou, soyons honnêtes, pour dévorer quelque chose de sucré à toute heure), les muffins aux pommes sont là pour vous sauver ! Imaginez des morceaux de pommes juteuses qui se cachent dans une pâte moelleuse, avec juste assez de cannelle pour vous donner des envies…
Ces sablés fondants au citron, préparés pour l’Aid, sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur texture délicate et leur saveur acidulée éveillent les sens, offrant un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Même si certains penchent pour le chocolat, ces petites merveilles au citron séduiront les palais les plus réticents. Après tout, qui peut…
Ah, la tarte aux myrtilles ! C’est un peu comme une invitation à se lover dans un plaid avec une tasse de café bien chaud. Imaginez une pâte sucrée à l’amande, croustillante à souhait, recouverte de meringue italienne. Le tout couronné de ces petites perles violettes juteuses et légèrement acidulées. Si ça, ce n’est pas l’idée…
Le gâteau basque est bien plus qu’un simple dessert, c’est une véritable institution culinaire du Pays Basque. Ce délice, au charme intemporel, incarne à lui seul l’esprit convivial et chaleureux de cette région. Dans cette recette, le célèbre pâtissier Christophe Felder nous invite à revisiter ce classique avec une approche à la fois traditionnelle et…
Succombez pour cette excellente tarte aux mirabelles. Régalez-vous à chaque bouchée de sa délicieuse pâte et de ses mirabelles encore tièdes accompagnées d’un filet de crème fraîche. Son goût délicat et subtil rempli de saveurs légères vous enchantera les papilles. Son allure ronde et colorée fera le bonheur de vos invités. Préparez-la avec amour…
Les Gâteaux algériens, gâteaux arabes ou gâteaux orientaux : quel gâteau oriental vous fait envie ? On est jamais trop en avance pour décider de la confection des ses gâteaux (algériens ou orientals) qui devient très vite un casse tête : alors quel gâteau algérien faire ? Quelle recette vous semble facilement réalisable ? Serez…
Le Gâteau cuisson sans four est la solution parfaite lorsque vous ne voulez pas allumer le four, surtout pendant les périodes caniculaires où la chaleur à l’intérieur de la maison est déjà insupportable. Cependant, si vos enfants réclament un goûter savoureux, ne vous inquiétez pas car ce gâteau délicieux et facile se prépare en un…