Dans cette rubrique, vous trouverez des suggestions de recettes sucrées pour créer des gâteaux appétissants avec les divers ingrédients du terroir français et algérien : des céréales, des fruits secs, des fruits de saison, des pâtes, du fromage, des produits laitiers,…
Découvrez donc dès maintenant comment préparer des recettes sucrées savoureuses et saines, parfaites pour vos desserts ou vos petits-déjeuner.
La Cuisine de Djouza vous propose aussi de nombreuses idées originales, faciles pour réaliser des boissons fraiches, des cocktails, des glaces à l’italienne,…
Avec des propositions simples mais ingénieuses, vous pouvez réaliser d’excellents délices sucrées comme les gâteaux d’anniversaire, les tartes, les cakes, les confiseries, les sorbets, les créations chocolat,…
Vous recherchez sans doute une tarte à la noix de coco râpée éventuellement meringuée. Je vous propose cette fabuleuse tarte très rapide et inratable avec sa garniture coco. Recette tarte noix de coco meringuée La texture de cette tarte noix de coco meringuée est crémeuse et bien onctueuse avec sa garniture de crème…
Cette recette de bûche mousse de citron au goût très classique de citron est composée d’une cartouchière de biscuits cuiller et garnie d’une savoureuse mousse légère et acidulée. La décoration très succincte est à la meringue cuite à l’italienne. Un beau dessert festif qui ne vous prendra pas trop de temps et surtout faisable pour…
Les Vanille kipferl font partie des bredele, différents petits biscuits de Noël aux origines diverses : allemandes, autrichiennes, alsaciennes, etc. Présentés en croissants de lune ou petits losanges très gourmands, ces irrésistibles sablés sont agréablement parfumés à la vanille et la cerise sur le gâteau, c’est son enrobage de sucre glacé vanillé. La recette est vraiment facile…
A l’approche des fêtes de Noel, il est fréquent qu’avec ma petite dernière on prépare des biscuits Bonhomme en pain d’épices qui seront décorés d’un glaçage royal pour les rendre encore plus gourmands. Une recette facile qui plaira énormément aux enfants pour l’activité décoration au glaçage royal. Ces biscuits bredele alsaciens aux…
La recette Baghrir d’aujourd’hui est la méthode traditionnelle des crêpes aux 1000 trous, préparée par nos mères et nos grands-mères. Je suis heureuse de vous partager ma technique qui vous permettra de réaliser de magnifiques crêpes spongieuses et moelleuses à souhait, préservant ainsi notre patrimoine culinaire. Recette Baghrir traditionnelle ou crêpes à mille…
Un délicieux nougat de Montélimar fait maison avec une recette composée de fruits secs torréfiés et croquants. Je vous propose de le réaliser chez vous avec mes astuces et conseils pour un nougat fondant, une belle idée de cadeau gourmand à offrir à l’approche des fêtes. Recette nougat blanc de Montélimar fait maison et…
Sablés à la confiture , un classique qui fait toujours sensation pendant les fêtes ! Ces sablés de Noël moelleux sont la touche sucrée idéale pour égayer vos célébrations. Imaginez des petits biscuits fondants, garnis de confiture et ornés de gelée colorée, qui se dévorent en un clin d’œil et apportent une note festive à…
Voici une délicieuse bûche de noel mousse vanille et framboise. Les fêtes 2020 arrivant à grands pas, je me suis donc prise à l’avance pour vous proposer un nouveau dessert de fêtes surmonté d’un beau glaçage miroir. Un entremets mousseux et léger associant la framboise et digne d’être proposer un soir de réveillon. Bûche…
Je vous propose ces ravissants mini cake aux pommes noix, parfumé avec des saveurs de pain d’épices et de clémentines confites. Un délicieux gâteau aux pommes très savoureux, gourmand avec des allures de Fêtes, qui sera bien apprécié présenté avec une tasse de thé ou café odorante. Petit cake aux pommes noix…