Dans cette rubrique, vous trouverez des suggestions de recettes sucrées pour créer des gâteaux appétissants avec les divers ingrédients du terroir français et algérien : des céréales, des fruits secs, des fruits de saison, des pâtes, du fromage, des produits laitiers,…
Découvrez donc dès maintenant comment préparer des recettes sucrées savoureuses et saines, parfaites pour vos desserts ou vos petits-déjeuner.
La Cuisine de Djouza vous propose aussi de nombreuses idées originales, faciles pour réaliser des boissons fraiches, des cocktails, des glaces à l’italienne,…
Avec des propositions simples mais ingénieuses, vous pouvez réaliser d’excellents délices sucrées comme les gâteaux d’anniversaire, les tartes, les cakes, les confiseries, les sorbets, les créations chocolat,…
C’est une recette délicieuse de gâteau qui plaira à tous avec ces fingers qui camouflent sous chaque coque chocolat, un gâteau moelleux chocolat, une ganache montée caramel beurre salé et ses pépites craquantes de cacahuètes et noisettes, une gourmandise à l’état pur. Recette de Gâteau Fingers au chocolat, cacahuètes et noisettes facile C’est l’une des…
Je vous propose un gâteau à l’orange exquis qui saura ravir les amateurs de cet agrume. Ce délicieux gâteau se distingue par sa texture à deux niveaux : une base moelleuse agrémentée d’une garniture onctueuse et crémeuse. L’alliance parfaite entre l’acidité rafraîchissante de l’orange et la douceur de cette garniture parfumée procure une véritable explosion…
Tarte aux pommes en rosace du CAP pâtisserie Je profite de l’anniversaire de ma fille pour publier cette délicieuse tarte aux pommes en rosace, une des bêtes noires du cap pâtisserie avec sa belle rosace de pommes régulièrement tranchées, sa compote maison et sa pâte à foncer ou brisée. Une belle tarte qui m’a donné…
Je reviens avec un inconditionnel gâteau d’orient, le makrout farci cette fois avec une savoureuse farce très gourmande à l’orange confite et aux dattes. Une délicieuse variante aux agrumes très alléchante arrosée de miel qui ne vous laissera pas insensible. L’alliance de la datte et de l’orange s’accordant à merveille en bouche. Recette de Makrout…
Conseils pour réussir recette de msemen Je vous propose un nouvel article dans lequel nous allons voir la recette pour comment réaliser et réussir sa pâte à msemen. Vous restez nombreuses à me poser toujours la même question : Pourquoi ma pâte se déchire lorsque je l’étire ? Je vais vous expliquer les différentes étapes…
Brownie chocolat aux noix et caramel au beurre salé Que diriez vous de déguster un goûter extrêmement régressif avec ce brownie au chocolat noir avec des morceaux de noix et un caramel au beurre salé, vraiment tout un programme irrésistible. Ce gâteau très populaire aux Etats-Unis a tout pour vous plaire : hyper fondant et…
Recette du lait concentré sucré maison Il y a déjà un moment que j’avais réalisé cette recette de lait concentré sucré fait à la maison et je vous la poste aujourd’hui car je sais qu’elle sera utile pour beaucoup d’entre vous. J’utilise beaucoup ce lait en cuisine souvent pour l’élaboration de recettes des desserts puisque…
Recette crêpes suzette à l’orange non alcoolisée Avec la chandeleur faire des crêpes sauce suzette, c’est facile et on ne s’en lasse pas. Des crêpes gourmandes et hyper savoureuses au doux parfum de vanille. Mais on peut également varier et proposer des gaufres, des crêpes mais également des pancakes crêpes américaines qui feront la joie des…
Recette de la Panna cotta à la clémentine Si vous avez marre des desserts classiques, apprenez à réaliser cette recette de panna cotta gourmande et vanillée à la pulpe de fruit de clémentine. C’est ce qui fera toute la différence et reste une excellente idée de dessert italien que vous pouvez entreprendre à la maison…