Dans cette rubrique, vous trouverez des suggestions de recettes sucrées pour créer des gâteaux appétissants avec les divers ingrédients du terroir français et algérien : des céréales, des fruits secs, des fruits de saison, des pâtes, du fromage, des produits laitiers,…
Découvrez donc dès maintenant comment préparer des recettes sucrées savoureuses et saines, parfaites pour vos desserts ou vos petits-déjeuner.
La Cuisine de Djouza vous propose aussi de nombreuses idées originales, faciles pour réaliser des boissons fraiches, des cocktails, des glaces à l’italienne,…
Avec des propositions simples mais ingénieuses, vous pouvez réaliser d’excellents délices sucrées comme les gâteaux d’anniversaire, les tartes, les cakes, les confiseries, les sorbets, les créations chocolat,…
Qu’est-ce qui rend le bizcocho espagnol si spécial ? Le secret est que ce gâteau a une texture incroyablement moelleuse et qu’il est vraiment délicieux. Le bizcocho est l’un des classiques de la pâtisserie espagnole et andalouse, connue par sa diversité et la richesse de ses saveurs. Recette typiquement méditerranéenne et qui correspond à…
Les cookies sont toujours dans mon esprit et je réfléchis souvent à de nouvelles créations qui peuvent raviver les papilles. En effet, ces biscuits sont une obsession que j’adore depuis mon séjour outre Atlantique. Aujourd’hui, c’est encore une nouvelle version bien gourmande que j’ai proposée : les cookies aux Oréo chocolat blanc. Sachant que ces…
Dernière vidéo Cela fait une semaine que nous subissons une grosse vague de chaleur sur la région et la canicule va encore durer quelques jours. Je vous propose donc une nouvelle recette de citronnade maison très rafraîchissante pour se désaltérer à base de citrons jaunes. Pas très sucrée avec du sucre stevia (édulcorant…
Cette année vue la qualité, j’ai eu envie de refaire de la confiture de cerises jaunes. Celle que j’avais fait l’an dernier était merveilleuse vraiment. Parfumée à la rose avec une légère acidité, j’ai redécouvert le goût d’une bonne confiture de cerises à étaler sur une tartine de pain grillé ou brioche pour accompagner…
Avec les beaux jours qui s’installent et la saison estivale, les sirops seront très vite présents sur les tables, au bord des piscines, sur la plage… Les enfants déjà en raffolent énormément et on ne manque jamais de leur en proposer. Les fêtes d’anniversaire sont souvent arrosées avec le sirop de grenadine, le sirop d’orgeat…
Vous aimez les tartes ? Voici une fantastique tarte aux fraises crème pâtissière avec de bons fruits de saison, bien parfumés et dont les saveurs viendront titiller vos papilles. Une tarte comme chez le pâtissier, avec sa pâte sablé sucrée surmontée d’une crème d’amandes, d’un confit de fraises et enfin d’une délicate crème pâtissière…
Si j’aime engloutir les framboises à peine cueillies de sa branche, je les aime aussi proposées en dessert ou pâtisserie où elle offre son goût incomparable, délicat et parfumé. La framboise sublime nos gâteaux, verrines, mousses ou entremets. Nous aurions bien torts de nous en priver. Après les tartes foncées d’une pâte sablée maison, voici…
Cette recette de cake au citron vert est délicieuse et extrêmement facile à faire. Pour changer du cake à l’orange du cake citron jaune, le citron vert va apporter une touche de pep’s supplémentaire et un peu plus exotisme. Recette Cake au citron vert moelleux très facile Un délicieux gâteau au citron que ma fille…
Recette sablés nantais ou galettes au beurre Des sablés nantais au beurre en forme de galette, bien croustillants et moelleux au centre un peu comme les cookies. Le goût est très ressemblant à ce qu’on peut trouver dans les boulangeries artisanales. D’ailleurs, ma fille m’en demande à chaque fois qu’elle passe devant la boulangerie, lui…