Dans cette rubrique, vous trouverez des suggestions de recettes sucrées pour créer des gâteaux appétissants avec les divers ingrédients du terroir français et algérien : des céréales, des fruits secs, des fruits de saison, des pâtes, du fromage, des produits laitiers,…
Découvrez donc dès maintenant comment préparer des recettes sucrées savoureuses et saines, parfaites pour vos desserts ou vos petits-déjeuner.
La Cuisine de Djouza vous propose aussi de nombreuses idées originales, faciles pour réaliser des boissons fraiches, des cocktails, des glaces à l’italienne,…
Avec des propositions simples mais ingénieuses, vous pouvez réaliser d’excellents délices sucrées comme les gâteaux d’anniversaire, les tartes, les cakes, les confiseries, les sorbets, les créations chocolat,…
Aujourd’hui je vous propose de voir comment réaliser ces savoureuses corne de gazelle marocaines, la reine des pâtisseries traditionnelles au Maroc. C’est un délicieux gâteau à la pâte d’amande parfumée à la fleur d’oranger enfermée dans une pâte sablée très fine et craquante. Il sera façonné comme une corne de gazelle. Cette pâtisserie ramadan n’est…
Le Gâteau Basque, c’est un peu comme un bon livre : chaque bouchée raconte une histoire. Mais aujourd’hui, je vous propose d’en écrire un nouveau chapitre, bien gourmand, avec une version un peu spéciale : le Gâteau figues noix Basque. Vous savez, ce dessert qui vous fait voyager sans bouger de chez vous, tout en…
La confiture de figues aux noix est une combinaison parfaite de saveurs sucrées et croquantes. Les figues, naturellement sucrées et juteuses, se marient à merveille avec les noix, qui apportent une texture croquante et un goût légèrement amer. Préparée en mélangeant habilement les figues fraîches avec du sucre et du jus de citron, et en…
Une recette pleine de peps que je prépare souvent puisqu’elle me donne les meilleurs cookies citron ultra facile en 10 min jamais goûté jusqu’alors. Ils sont croquants et moelleux à la fois et sont décorés d’un glaçage royal. Une gourmandise à l’état pur. Des cookies au citron acidulés pour vos pauses gourmandes ! Je suis…
Recette de Tartelettes de flan portugais Pasteis de nata Le pastel de nata, également connu sous le nom de « pastéis de nata », est une délicieuse pâtisserie portugaise qui suscite une véritable attraction grâce à sa magnifique couleur or. Originaire de Lisbonne, cette douceur alléchante est réputée pour sa coque croustillante et son intérieur crémeux…
Recette tarte Figues Noix aux saveurs d’Automne Quel plaisir de déguster une bonne tarte aux figues et aux noix avec des fruits bio ramassées du jardin. Avec sa présentation élégante et ses ingrédients de qualité, la tarte figues noix est un régal pour les yeux et les papilles. Un goûter gourmand et délicat qui…
Recette Gratin de figues fraîches aux amandes Ce gratin de figues est une délicieuse douceur venue tout droit de mon jardin ! j’ai la chance de cultiver de délicieuses figues. Cet été encore, il sera propice à la création de nombreuses recettes gourmandes. Parmi celles-ci, mon chouchou reste le gratin de figues aux amandes,…
Recette Cappuccino Maison Le cappuccino a conquis le monde grâce à son goût particulier et ses spécificités. Cette boisson à base de café est appréciée grâce au mariage des saveurs de l’amertume du café, la légèreté et la douceur du lait, ainsi que le goût sucré apporté par le lait. Plusieurs personnes se demandent souvent…
Recette glace Pistache sans sorbetière La glace à la pistache est un dessert délicieux et gourmand qui ravit les papilles de nombreux amateurs de glace. Cependant, la réalisation de cette glace peut sembler complexe pour certaines personnes, notamment celles qui ne possèdent pas de sorbetière. Heureusement, il est tout à fait possible de préparer une…