Crèmes brûlées à la crème de marron
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Recette Crème Brûlée à la Crème de Marron ou Châtaigne

Qu’est-ce qui fait de la crème brûlée l’un des desserts les plus appréciés de France ? En effet, c’est le contraste entre la douceur de la crème fondante pleine d’onctuosité, l’arôme de la vanille et la surface croquante qui lui rend un dessert intemporel. La crème brûlée comporte plusieurs phases dans sa préparation ; à…

gâteau aux prunes

Clafoutis aux mirabelles fraîches de Lorraine

Je vous propose un dessert délicieux de saison, léger, savoureux et gourmand pour clôturer une fin de repas par exemple avec cette recette de clafoutis aux mirabelles fraîches, mûries à point. Un vrai délice moelleux et fondant en bouche grâce au jus des fruits qui pendant la cuisson se transforment en un sirop gourmand. Clafoutis…

gratin de cerises fraîches

Délicieux Gratin Léger aux Cerises Bigarreaux

Aujourd’hui c’est un gratin léger aux cerises sucré gourmand et pleins de saveurs que je vous propose de réaliser. La pâte est agréablement parfumée à la vanille avec une texture crémeuse pas sèche du tout. Les cerises apportent leur jus délicat et les éclats d’amande, du croquant. Je raffole des desserts aux cerises fraîches car…

Crème caramel au four omnicuiseur

Crème caramel au four omnicuiseur basse température

La crème caramel au four omnicuiseur est une crème gourmande à déguster au dessert. Elle est nappée d’une couche de caramel, c’est ce qui l’oppose donc à la crème brûlée, à savoir que pour cette dernière la caramélisation se fait uniquement sur le dessus de la préparation. Un flan qui plait toujours autant et qui…

Gateau marbre chocolat au flan pâtissier

Gâteau marbré chocolat au flan pâtissier

Voici une délicieuse gourmandise ultra facile à faire en un tour de mains, avec cet irrésistible gâteau marbré chocolat au flan pâtissier. On y retrouvera donc le moelleux du gâteau et le crémeux du flan, deux magnifiques textures qui s’accorderont pour un mariage parfait et merveilleusement bon !!! Il pourra être servi pour accompagner son…