Banoffee Pie tarte caramel bananes
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Banoffee Pie, Tarte banane et caramel sans cuisson

Recette Banoffee Pie, Tarte banane et caramel sans cuisson Après le crumble, c’est un dessert de folie que je vous propose de goûter avec cette  Banoffee pie, une tarte plus que gourmande à la banane et caramel. Un dessert extra délicieux que l’on peut apprécier de l’autre côté de la Manche et qui dit caramel,…

tarte de peches et crème amande
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Tarte de pêches jaunes avec pâte maison

C’est une délicieuse recette de saison fruitée et gourmande que je démarre cette semaine avec cette fabuleuse tarte aux pêches jaunes. Une pâtisserie de l’été très solaire et lumineuse qu’il sera possible d’apprécier à n’importe quel moment de la journée. Avec de belles pêches fraîches charnues, cette tarte se compose d’une pâte sablée sucrée amandes,…

tarte préparée avec des pommes et compotée de figue
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Tarte aux pommes à la compote de figues

Avec l’automne, les pommes font leur grand retour sur les blogs et autres réseaux avec de belles idées de recettes à préparer. Et pour me joindre à toutes ces publications, je vous propose une tarte aux pommes à la compote de figues violettes du jardin. Des pommes fondantes caramélisées et une délicieuse compote de figues…

Tarte tatin facile michalak
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Tarte Tatin de Christophe Michalak

La tarte Tatin de Christophe Michalak est une revisite d’un grand classique de la pâtisserie française. Connu pour ses innombrables tartes sucrées, gâteaux et desserts inoubliables, le célèbre chef propose une version croustillante et délicieuse, étonnamment simple à réaliser. Sa particularité réside dans l’utilisation de pommes confites bien vanillées et d’un caramel riche, produisant un…

Tarte crème d'amande figue facile
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Tarte amandine aux figues façon bourdaloue

Tarte amandine aux figues fraîches façon poire bourdaloue Hier j’ai préparé ma toute première confiture de figues de la saison et comme il me reste encore des figues, j’en ai profité pour réaliser cette tarte aux fruits amandine, gourmande avec des figues escalopées façon bourdaloue. Tout comme la tarte aux pommes, c’est un vrai dessert…

Tartes apricot pistache et amande

Tarte aux Abricots Amande Pistache

        La tarte aux abricots reste l’un des incontournables des desserts de table estivale. Elle peut être consommée tiède ou froide. C’est d’ailleurs une idée de dessert parfaite maintenant que l’été est arrivé. Les abricots feront partie des fruits les plus consommés jusqu’au mois de septembre alors je profite de ceux trouvés…

Tarte aux framboises
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Tarte aux Framboises (CAP Pâtisserie)

Cette tarte aux framboises est sublime en bouche et très gourmande avec sa crème d’amande et ses framboises fraîches. Et la cerise sur le gâteau, c’est la touche de chantilly mascarpone parfumée à la vanille, légère et très aérienne. Un beau dessert pâtissier à servir pour le goûter, ou une fin de repas avec son…

Tarte aux cerises avec pate sablée

Tarte aux cerises avec pâte sablée amande

Une tarte aux cerises fraîches délicieuse à souhait préparée avec sa pâte sablée amande. Un dessert gourmand de fin de repas pour finir sur une note sucrée et savoureuse. Recette gourmande de tarte aux cerises avec pâte sablée amande J’aime énormément les tartes aux fruits de saison qui sont bien meilleures que celles des fruits…

Tarte fine aux abricots frais (pate feuilletée)

Tarte Fine aux Abricots Frais et Confiture

Je reviens avec une excellente tarte fine aux abricots frais et sa confiture d’abricot. Une tarte express réalisée avec une pâte feuilletée du commerce, recouverte de confiture d’abricots préparée à la maison et garnie d’oreillons caramélisés. Une belle gourmandise à apprécier aussi souvent que nécessaire en cette saison pour une fin de repas ou avec…