Gateau tres leche, génoise moelleuse aux 3 laits
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Gateau Tres Leches ou Génoise Moelleuse aux 3 laits

Plongez dans l’univers du gâteau tres leches ce gâteau mexicain emblématique qui séduit par sa légèreté et son moelleux inégalés. Ce dessert d’Amérique Latine, traditionnellement imbibé d’un mélange onctueux de trois laits (lait concentré sucré, lait concentré non sucré et crème liquide), le rend unique. Sa texture ultra-légère et son goût savoureux en font un…

Recette de madeleine au citron réussies

Recette de madeleine au citron (facile avec la bosse)

Recette de madeleine au citron, avec sa bosse emblématique et son goût légèrement acidulé, est un véritable délice pour les amateurs de pâtisserie. Découvrez comment préparer ces petites douceurs avec notre recette facile et inratable. Ces madeleines, moelleuses et glacées au citron, sont parfaites pour tous les moments gourmands de la journée. Beaucoup de gens…

Tarte aux cacahuètes
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Tarte aux Cacahuètes façon Snickers Caramel et Chocolat

C’est une pâtisserie totalement régressive et gourmande alliant caramel, cacahuètes et chocolat : je pense que cette tarte aux cacahuètes façon snicker’s va vous plaire. Un délice présenté en tartelettes afin d’offrir trois couvertures de ganache au chocolat. Une recette facile dont la base est une pâte sablée sucrée cacaotée.   Tarte aux cacahuètes goût…

Cake léger au jus d'orange et citron

Recette de Cake Moelleux aux Agrumes

  L’un des desserts qui me ramène instantanément en enfance est bien sûr le cake moelleux aux agrumes. Ce gâteau symbolise le dessert maison intemporel, souvent préparé et apprécié par toute la famille. Pas besoin d’être diplômé d’une grande école de pâtisserie pour le réussir !   Recette Cake Moelleux aux Agrumes : Un Voyage…

Tarte tatin aux nectarines blanches

Tarte Tatin aux Nectarines : Délice Estival Renversant

J’avais réalisé cette tarte tatin aux nectarines au moment de la cueillette des mes nectarines du jardin c’est à dire fin juillet. Et si vous aimez les brugnons, vous apprécierez ce dessert gourmand de fin de repas, très fruité aux nectarines fondantes et caramélisées.  Un délice finalement très facile à réaliser à servir accompagné d’une…

Key lime pie, tarte aux citrons verts

Recette de Key lime pie, Tarte aux Citrons Verts Américaine

J’ai eu envie de préparer la tarte aux citrons verts américaine key lime Pie, une tarte rendue célèbre aux États-Unis avec le citron du même nom « key lime » principalement produit en Floride. Une délicieuse une tarte au citron vert gourmande à souhait. La Key Lime tarte, une véritable icône culinaire américaine, est un dessert qui ne…

recette quatre quarts breton

Recette Quatre Quarts Breton au pur Beurre Salé

Qui n’a jamais goûté au vrai quatre quarts breton ? Une barre de cake moelleux au bon goût de beurre salé et qui comme son nom l’indique nous vient de Bretagne. Je vous propose de réussir la recette du véritable quatrequarts breton traditionnel à la maison avec une vraie recette bretonne authentique bien sûr, composé…