A chaque moment de la journée, vous pouvez préparer mes recettes de cakes et tartes sucrées Au petit-déjeuner, vous pourrez vous dorloter avec goût et énergie : un cake doux et moelleux, une tarte aux fraises et au miel, un gâteau au citron,…
Et si après un déjeuner de famille vous voulez faire plaisir à tout le monde, il n’y a rien de mieux que les cakes et tartes tels des tartelettes aux fruits, somptueuses et colorées.
Savourez également l’heure du thé, en servant par exemple la plus classique des préparations, à savoir la tarte aux pommes. Ou terminez un dîner avec un bon cake au chocolat, une petite gâterie à la fin du repas. N’hésitez pas ! Découvrez vite mes recettes.
Recette Tarte à la compote de figues et crème frangipane Découvrez une variante délicieusement différente de la traditionnelle tarte à la confiture. Avec l’ajout d’une onctueuse crème frangipane et une compote de figues maison, cette tarte est encore plus savoureuse grâce aux morceaux de fruits et à sa faible teneur en sucre. La présentation…
Recette tarte aux pommes alsacienne Voici une délicieuse tarte aux pommes alsacienne vraiment savoureuse préparée avec des pommes golden. La première bouchée vous laisse sur votre faim et il faut bien admettre que l’on est bien tenté de se re-servir une part de plus. Cette tarte à l’alsacienne différente de la tarte normande, est rapide surtout…
Recette Tarte aux pêches crème amande pistaches Une tarte de saison que je vous propose avec des pêches jaunes du jardin. Une tarte à la pâte sablée maison garnie d’une crème d’amandes et de pâte de pistache qui lui donne un goût merveilleux. J’ai décoré de groseilles et nappé la tarte de confiture d’abricots maison pour la…
Bonjour, voici une autre délicieuse tarte fait maison avec les nectarines (brugnons) du jardin. J’ai eu beaucoup de fruits cette année et je continue encore d’en ramasser car elles sont juteuses et bien sucrées. Cette tarte est vraiment facile et rapide à faire. J’ai tout d’abord mélangé la pâte que j’ai laissé reposer au frais…
Recette de tarte briochée à l’ananas et cerises au sirop facile Une tarte à l’ananas sur une pâte à brioche, préparée avec de l’ananas et des cerises au sirop, pour changer un peu de la pâte sucrée sablée. Elle sera recouverte d’une crème pâtissière au citron et les rondelles de fruits en dessus. Une tarte…
Cette tarte crème brûlée aux pêches et framboises est une véritable gourmandise. Même si je l’ai préparée rapidement, elle a été très appréciée. La couche de crème brûlée garnissant cette tarte lui donne une texture humide et agréable lors de la dégustation. J’ai utilisé des pêches au sirop pour gagner du temps, ainsi que quelques…
J’ai testé ces muffins aux cranberries, petites baies rouges canneberges fraîches ou séchées légèrement acidulées qui nous viennent des USA. On les trouve aussi sous l’appellation d’airelles. Cette pâte à muffins pour gâteaux extra moelleux est superbe : elle donne de beaux gâteaux bien gonflés avec des cranberries bien réparties. Une belle pause goûter…
Savoir faire un cake à l’orange ultra moelleux avec une recette et des ingrédients à la portée de tous c’est ce que je vous propose avec un résultat magnifique. Le zeste d’orange apporte une saveur et goût d’agrumes inimitable. Sa particularité, je le prépare avec du lait concentré sucré : pour utiliser une boite entamée,…
Voici une savoureuse tarte briochée avec des pommes à la cannelle très facile car pas de tranches mais des pommes hachées pour beau dessert tout de même. Cette tarte à l’avantage d’être rapide et pratique lorsque l’on a pas suffisamment de pommes pour une tarte traditionnelles avec des pommes bien rangées et alignées en rosace….