A chaque moment de la journée, vous pouvez préparer mes recettes de cakes et tartes sucrées Au petit-déjeuner, vous pourrez vous dorloter avec goût et énergie : un cake doux et moelleux, une tarte aux fraises et au miel, un gâteau au citron,…
Et si après un déjeuner de famille vous voulez faire plaisir à tout le monde, il n’y a rien de mieux que les cakes et tartes tels des tartelettes aux fruits, somptueuses et colorées.
Savourez également l’heure du thé, en servant par exemple la plus classique des préparations, à savoir la tarte aux pommes. Ou terminez un dîner avec un bon cake au chocolat, une petite gâterie à la fin du repas. N’hésitez pas ! Découvrez vite mes recettes.
Le Mouskoutchou marbré au chocolat ou meskouta (بالشكولاطة) est l’équivalent du gâteau mousseline très léger, moelleux avec une texture spongieuse comme un nuage qui lui confère un succès fou auprès des ses adeptes. Recette Mouskoutchou marbré au chocolat C’est un gâteau vraiment léger qui accompagne généralement tous nos pauses café de l’après-midi ou le…
Recette Cake Moelleux Pistache Framboises Bonjour, une association de saveurs qui fonctionne toujours : la framboise et la pistache aussi bien pour la couleur que le goût. Une recette de cake à préparer sur le pouce pour un goûter gourmand sur la base d’un gâteau au yaourt que j’ai trouvé excellent. J’ai rajouté dans les…
Cake marbré pistache chocolat Je vous propose une nouvelle recette et saveur de cake marbré pistache et chocolat. De belles couleurs et une texture superbe. Une recette de cake facile et délicieux. J’ai utilisé de la pâte de pistache ce qui donne cette belle couleur. Associée à celle de chocolat, le rendu est magnifique. Je…
J’avais noté cette recette de cupcake au citron y’a quelques temps pour un anniversaire et vraiment ravie de leur texture et parfum très gourmand. Un muffin hyper moelleux parfumé au bon goût de citron surmonté de son topping glaçage au beurre américain non écœurant. Un gâteau très gourmand qui plaira beaucoup sachant que…
Bonjour, voici un bon gâteau upside down c’est à dire renversé très bon, facile à faire et très présentable, il s’agit donc d’un gâteau renversé bien moelleux présenté avec des framboises et abricots cuits et caramélisés à la façon de la tarte tatin. Un dessert fruité très frais qui plaira à l’heure du goûter ou…
Recette Cake à l’orange moelleux facile et facile La décoration aux fruits rouges peut vous tromper mais il s’agit bien d’un gâteau moelleux à l’orange cuit dans un moule cheminée ou à savarin. j’ai choisi de préparer une crème diplomate plus légère que sa consœur, la crème mousseline. Plutôt que de le recouvrir d’un glaçage,…
Bonjour, aujourd’hui je vous propose un cheesecake chocolat blanc et framboises. La crème est au chocolat blanc et la base biscuitée recouverte de framboises. J’y ai apporté quelques modifications en coupant le cream cheese philadelphia avec du fromage blanc et ajouté des spéculoos à la base biscuitée. Le chocolat blanc apporte une saveur délicate et les framboises de…
Bonjour, une idée de dessert à préparer pour les fêtes. Le chocolat mais aussi la cuillère de confiture de lait en insert qui le rend totalement gourmand !!! Un fondant est très facile à exécuter, il faut arrêter la cuisson suffisamment tôt pour avoir le coulant en y plongeant la première cuillère. La confiture de…
Tartelettes aux fruits secs gourmands Je vous remonte cette délicieuse recette de tartelettes aux fruits secs enrobés d’une crème caramélisée au beurre (ou beurre salé) le tout monté sur une pâte brisée. A vous de choisir les fruits secs que vous aimez. Ici j’ai réduit volontairement la quantité de noix qui domine plus que les autres…