Vous trouverez dans cette catégorie de nombreuses recettes salées issues de la cuisine française, maghrébine et méditerranéenne. Des recettes idéales pour un dîner en famille, en couple ou entre amis.
Mes recettes salées sont simples à préparer, et une fois que vous les aurez essayées, vous ne pourrez plus vous en passer. De plus, elles sont expliquées en détail afin de vous aider à les cuisiner convenablement et dès le premier essai.
Néanmoins, certains demeurent assez techniques et c’est pour cela que vous pourrez les visionner en vidéo pour les réussir.
Que se soient des Entrées chaudes ou froides, soupes, tajines, quiches, tartes, grillades, couscous,…, découvrez toute une panoplie de plats savoureux à déguster durant les fêtes ou pendant le mois de ramadan.
Tous les plats salés sont réalisés avec des ingrédients disponibles dans les supermarchés et les magasins alimentaires.
Recette msemen farci au thon Voici une version revisitée de la recette traditionnelle de Mhajeb ou Mahjouba : Ce sont des crêpes de msemen farci avec une farce savoureuse au thon que vous pouvez très bien remplacer par de la viande hachée ou du poulet et qui habituellement sont préparées avec une garniture classique à…
Voici une recette très light de poisson en papillote avec une cuisson au four. Une recette qui plaira à toutes celles et ceux qui veulent faire attention à leur ligne. Un poisson très savoureux contrairement aux préjugés. Ce plat n’est pas pour moi eh non, c’est pour mon mari, c’est lui qui est actuellement au régime…
Tourte feuilletée dinde et champignons C’est une délicieuse tourte bien appétissante et savoureuse que je vous propose de réaliser si vous ne savez pas cuisiner pour votre dîner par exemple. Une recette facile et très rapide restant très économique et n’excédant pas un budget de 1.50 euros par personne. Un bon compromis pour une…
Recette d’Amuse gueule apéritif à la pâte feuilletée pour l’apéro Voici 5 recettes à l’allure festive d’amuse gueule ou d’amuses bouches à présenter pour l’apéro à base de pâte feuilletée très faciles, économiques et rapides à préparer. Les fêtes de fin d’année approchent et on se met déjà à préparer nos amuses gueules et entrées…
Recette de feuilletés salés au petit suisse et paprika A l’approche du réveillon, il est toujours difficile de choisir quoi préparer pour son menu surtout pour le choix des feuilletés salés. Mais pour les entrées apéritives, j’ai l’habitude de préparer ce type d’amuse-bouches au petit suisse qui plaisent bien. C’est assez rapide et ils…
Recette de Croquettes de poisson panés maison Ces croquettes de poisson panées maison sont vraiment une option à ne pas négliger, surtout quand on veut éviter les produits industriels souvent trop gras ou trop salés. Elles sont simples à préparer et peuvent être adaptées à tous les goûts. En plus, le fait de les congeler…