Laitue romaine, légumes, fruits, taboulé, crudité, fromage ou encore fruits de mer, difficile de faire le tour des recettes salades quand on sait qu’il en existe des milliers d’idées et d’ingrédients.
Si vous êtes en quête d’un repas équilibré, sain et léger, la salade sera alors votre meilleure amie, surtout lorsqu’elle est constituée de bons ingrédients et agrémentée par des saveurs poivrées.
Mes recettes salades sont faciles à préparer, qu’elle soit chaude ou froide. En effet, n’importe qui peut les faire sans être un bon cuisinier ou sans avoir une armada d’ustensiles.
Je vous propose également des salades fraiches diététiques qui peuvent s’adapter à merveille avec votre régime alimentaire.
Découvrez vite mes recettes publiées et régalez-vous avec des salades choisies spécialement pour raviver vos papilles.
Recette salade complète de quinoa et boulgour au thon C’est une délicieuse salade fraîche au quinoa et boulgour que je vous propose de préparer avec les journées chaudes annoncées de la semaine. Une salade fraîcheur pleines de vitamines et fibres qui accompagnera toutes vos viandes ou poissons grillés au barbecue. Cette salade se compose d’un…
La salade lyonnaise, un classique intemporel de la cuisine française, incarne parfaitement les saveurs riches et authentiques de Lyon. Ce plat généreux et délicieux, composé de feuilles de salade croquantes, de lardons dorés et d’un œuf poché délicat, est une véritable ode à la simplicité et à la qualité des ingrédients. Parfaitement équilibrée, cette salade…
Le taboulé oriental fait partie des entrées rafraîchissantes, une salade fraîcheur délicieuse que l’on sert en période estivale idéale pour le barbecue ou les pique-niques. Recette Taboulé ou salade de couscous oriental La recette est facile et rapide à préparer et sans cuisson mise à part la semoule de couscous qui d’ailleurs peut se cuire…
Voici une idée de salade de pâtes tunisiennes artisanales hlalem que je vous propose en cette période estivale. Rafraîchissante, elle se déguste au déjeuner ou dîner et constitue un bon repas. Pour ma salade, j’ai fait appel qu’à des ingrédients essentiels pour la parfumer et la rendre très goûteuse. On peut y retrouver de la…
Voici une savoureuse salade de boulgour très estivale revigorante et exquise préparée au grain de boulgour pour changer du taboulé à la semoule de couscous. Comme le millet, le boulgoure est une céréale riche en protéines, fibres, fer et pauvre en graisses, un aliment sain à ne pas négliger car bon pour votre organisme….
Découvrez notre recette rapide de salade de pâtes au thon et oignon rouge, agrémentée de poivrons, de fromage feta parfumé aux herbes. Prête en quelques minutes seulement, cette délicieuse salade est parfaite pour les pique-niques ou les jours pressés où l’on cherche une solution repas savoureuse et rapide. Elles offrent également une bonne source de…
Salade d’aubergines chaude froide facile Avec l’été et le soleil ne nous a pas fait faux bond, je vous propose cette savoureuse salade chaude froide aux légumes du soleil composée d’aubergines, de poivrons, de tomates et oignons, le tout surmonté de son œuf poché. Cette délicieuse salade d’aubergines est chaude froide, oui car la moitié…
Recette Terrine froide de légumes sans cuisson facile Je vous propose une belle terrine froide de légumes en macédoine.. Vous êtes à la recherche d’une entrée fraîche facile à faire, très rapide et sans cuisson à présenter pour ces fêtes de fin d’année ? Cette recette festive, originale et colorée est pour vous ! A chaque…
En vacances, je privilégie la préparation de salades diverses et variées, savoureuses et légères, comme cette salade fraîcheur de haricot cornille (doliques à œil noir, reconnaissable à leur goût inimitable), à déguster très fraîche avec ses belles couleurs de saison. Recette Salade de haricots cornille ou oeil noir Cette légumineuse est très nutritive avec…