Découvrez cette catégorie dédiée aux recettes d’entrées froides ou chaudes, faciles à préparer, le temps d’un dîner après le travail. Tout un assortiment d’entrées riches en saveurs et en ingrédients naturels sera à votre disposition pour préparer ce que vous souhaitez.
Soupes, cakes salés, quiches, tourtes ou tartes, mais aussi des salades, verrines, amuses-bouches pour l’apéro : un large choix de recettes d’entrées légères, à déguster sans modération.
Vous trouverez aussi des recettes d’entrées classiques issues de l’art culinaire français et des idées gastronomiques inspirées de la cuisine maghrébine et méditerranéenne.
En suivant les étapes de chaque préparation, vous serez certain de combler vos invités ou votre famille par des entrées subtiles, marinées aux arômes épicés et fleuris.
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Recette tartelettes bouchées apéritives avec crevettes marinées Une autre idée d’amuse bouche pour l’apéritif dinatoire ou petites bouchées à proposer pour les fêtes avec ces mini tartelettes apéritives salées aux crevettes marinées aux noix de cajou. Ces mini tartelettes salées originales sont marinées dans une huile de sésame, curry gingembre et parfumées d’herbes aromatiques, ces…
Noël arrivant à grand pas, j’ai regroupé pour vous quelques idées recettes apéro dînatoire faciles. Des recettes apéritives inédites que vous pourriez présenter pour votre apéritif dînatoire du réveillon. J’ai opté pour des recettes simples nécessitant pas trop de temps en cuisine. Les conditions sanitaires nous obligent à revoir les quantités alors ces recettes sont…
Voici une jolie recette trompe l’œil, très pratique à présenter pour vos apéros : un palet sablé au parmesan et fleur de sel, salé, croustillant et savoureux mais ils n’ont vraiment plus rien de breton. Recette de sablé au parmesan fleur de sel Très faciles à faire, ces délicieux biscuits salés croustillants plairont à tous…
En cette période estivale, rien de tel qu’un savoureux cake tomates séchées, feta et pignons de pin à déguster en apéritif ou avec une salade verte. J’ai toujours aimé préparé des cakes salés tout comme les quiches ou tartes salées car on découvre à chaque fois différentes associations de saveurs, en variant les garnitures et ingrédients. Une…
Voici une idée de salade de pâtes tunisiennes artisanales hlalem que je vous propose en cette période estivale. Rafraîchissante, elle se déguste au déjeuner ou dîner et constitue un bon repas. Pour ma salade, j’ai fait appel qu’à des ingrédients essentiels pour la parfumer et la rendre très goûteuse. On peut y retrouver de la…
C’est avec des mozza stick ou bâtonnets de mozzarella frits que je vous propose de démarrer la semaine avec cette recette facile et super rapide à préparer pour un déjeuner snacking, ce qui plait toujours aux enfants pour les régaler. Recette mozzarella stick ou bâtonnet panés à la chapelure De la…
Voici une savoureuse salade de boulgour très estivale revigorante et exquise préparée au grain de boulgour pour changer du taboulé à la semoule de couscous. Comme le millet, le boulgoure est une céréale riche en protéines, fibres, fer et pauvre en graisses, un aliment sain à ne pas négliger car bon pour votre organisme….
Découvrez notre recette rapide de salade de pâtes au thon et oignon rouge, agrémentée de poivrons, de fromage feta parfumé aux herbes. Prête en quelques minutes seulement, cette délicieuse salade est parfaite pour les pique-niques ou les jours pressés où l’on cherche une solution repas savoureuse et rapide. Elles offrent également une bonne source de…
Recette Tarte au Thon Crémeuse Une recette salée aujourd’hui avec cette délicieuse quiche ou tarte au thon crémeuse, mélangée à une purée de tomate, du Philadelphia et de la coriandre qui vient parfumer la farce. Le Philadelphia (fromage cream cheese), lui confère cette belle onctuosité crémeuse. Vous pouvez utiliser du st moret , cependant,…