Découvrez cette catégorie dédiée aux recettes d’entrées froides ou chaudes, faciles à préparer, le temps d’un dîner après le travail. Tout un assortiment d’entrées riches en saveurs et en ingrédients naturels sera à votre disposition pour préparer ce que vous souhaitez.
Soupes, cakes salés, quiches, tourtes ou tartes, mais aussi des salades, verrines, amuses-bouches pour l’apéro : un large choix de recettes d’entrées légères, à déguster sans modération.
Vous trouverez aussi des recettes d’entrées classiques issues de l’art culinaire français et des idées gastronomiques inspirées de la cuisine maghrébine et méditerranéenne.
En suivant les étapes de chaque préparation, vous serez certain de combler vos invités ou votre famille par des entrées subtiles, marinées aux arômes épicés et fleuris.
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Recette Tourte poulet champignons facile Envie d’une tourte feuilletée au poulet et champignons, rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées. Un plat complet, que je la prépare à la dinde ou au poulet et champignons le plus souvent, des ingrédients toujours présents dans les placards, que nous aimons bien…
Recette d’Amuses bouches rapides pour l’apéro avec pâte feuilletée Voici 5 recettes à l’allure festive d’amuses bouches à présenter pour l’apéro à base de pâte feuilletée très faciles, économiques et rapides à préparer. Les fêtes de fin d’année approchent et on se met déjà à préparer nos amuses bouches et entrées apéritives qui permettent de…
Recette de rillettes de poisson sans fromage Je vous propose cette recette de rillettes de poisson frais rapide pour l’apéro. Préparées avec du saumon et filet de colin pour une occasion plus festive, ces rillettes servis en entrée seront très appréciées. Toute simple à réaliser et sans fromage : Préparez les la veille pour…
Pour votre apéro, voici une recette de verrine avocat crevette très festive aux couleurs chatoyantes qui plaisent beaucoup en période de fêtes de fin d’année. Je les avais proposées l’an dernier au nouvel an. Recette de Verrine d’avocat crevette et pamplemousse rose facile Une verrine très rafraîchissante avec en…
Recette de Rillettes de thon à la moutarde facile Une entrée froide que je vous propose pour un apéro improvisé : des rillettes de thon à la moutarde, une recette express prête en moins de 10 minutes et à conserver au frais avant d’être servis. Sans risque pour votre régime, j’utilise la crème épaisse…
Veloute de Potiron Souffle de potiron Cupcake chocolat creme au beurre meringue suisse Cupcakes chocolat glaçage chocolat Tuto pour faire et décorer une citrouille (video) Halloween
Voici un savoureux velouté de légumes parsemé d’éclats de noisettes pour la touche de croquant. Avec l’automne, les veloutés sont de retour et pointent le bout de leur nez. Quelles que soient leur appellation, la soupe, le potage, le consommé (pauvre en graisse), ce sont 3 manières différentes de les préparer avec tous les légumes et…
C’est une escale Grecque sans turbulences avec cette savoureuse salade typique aux concombres, avec des tomates, de l’oignon, des olives vertes et de feta le tout assaisonnés d’une sauce exquise à l’huile d’olive et agrumes. C’est la salade grecque que je vous propose pour aborder ce mois aux douceurs printanières. Elle se déguste bien froide….
La tresse feuilletée au poulet est une option savoureuse pour un repas pratique et élégant. Conçu pour marier la légèreté de la pâte feuilletée avec une garniture de poulet riche en saveurs, ce plat se distingue par son aspect visuel attrayant et sa facilité de préparation. L’alliance de la viande de poulet, des légumes croquants,…