Recette gâteau moelleux avec pêches au sirop Ce gâteau aux pêches est gourmand, bien riche et vous fera vaciller les papilles. Une recette que j’avais mis de côté y’a quelques temps et que je partage enfin avec vous. Il représente une fleur de tournesol avec les pêches disposées en rosace pour les pétales sur un biscuit…
Tarte aux cerises griottes surgelées Voilà une belle tarte savoureuse, colorée et gourmande comme j’aime les préparer composée de griottes et framboises surgelées à défaut de fruits frais. Je suis restée sur une pâte sablée classique aux amandes et pour l’appareil aux œufs, un mélange de lait concentré sucré et crème. La texture de la…
Recette de Crumble facile aux figues Voici un délicieux crumble préparé avec des fruits de saison, les figues fraîches violettes du jardin. Faire un crumble est souvent la solution de dépannage car c’est un dessert vraiment rapide et facile à faire et devient très vite une idée gourmande improvisée. Avec des figues légèrement caramélisées, ses…
Gâteaux Fondants aux Cacahuètes : Délicieux gâteaux secs sans œuf Dans la série des gâteaux fondants, voici une pépite très friable avec un bon goût de cacahuètes… J’adore. Avec l’Aid, on recherche souvent des variétés de gâteau sec très économique, facile et très bon. C’est une recette sans œuf qui vous permettra d’obtenir une…
Recette de sablé facile et rapide Un délicieux sablé à la confiture extra fondant et sans vous mentir vraiment délicieux avec une recette facile et rapide nécessitant un moule silicone à emprunte en forme de tartelette qui rencontre un énorme succès actuellement, vous le trouverez facilement en France ou Algérie. Pour la garniture, j’ai choisi 2 variantes…
Je reviens avec une nouvelle recette de baklawa facile préparée idéalement avec la pâte filo et une pâte maison garnie d’une farce aux amandes. Il est vraiment pratique et rapide surtout pour superposition des feuilles filo achetées. Une pâtisserie qui plaira pour son côté très croustillant et frais. Testez la vous ne serez pas déçu…
C’est parti avec la confection des gâteaux que nous offrirons pour le début des festivités. Généralement on prépare les gâteaux plus pour l’Aid el Fitr, l’Aid el kebir étant plus réservé à celui du sacrifice. Donc les quantités sont moindres et limitées à quelques sortes. Perso, je privilégie plutôt les gâteaux frits et au miel…
Recette tarte tomates mozzarella à la pâte feuilletée Voici une tarte aux tomates et fromage que j’avais préparée pour le dernier « repas des voisins », une quiche tomates mozzarella à la pâte feuilletée composée à la base d’une purée de tomates, fromage de mozzarella et de tomates fraîches. Une incontournable de l’été qui sent bon le soleil…
Recette tacos au poulet mariné en sauce massala (halal) Pour changer du tacos mexicain, en voici un qui me convient également, un sandwich avec une garniture à l’indienne au poulet, crudités, pommes rissolées, cheddar, oignons frits. Un poulet mariné quelques heures dans une crème parfumée au garam massala, curry, curcuma, épices tandoori, avant de passer en…