Recette de beignets à la viande Nous sommes en février et c’est le mois qui met en avant les beignets et je vous propose nouvelle recette de beignets ultra moelleux avec une garniture salée de viande hachée et de vache qui rit. Ils sont extrêmement savoureux et honnêtement très facile à préparer. La pâte à…
Conseils pour réussir recette de msemen Je vous propose un nouvel article dans lequel nous allons voir la recette pour comment réaliser et réussir sa pâte à msemen. Vous restez nombreuses à me poser toujours la même question : Pourquoi ma pâte se déchire lorsque je l’étire ? Je vais vous expliquer les différentes étapes…
Voici la recette facile et rapide d’un délicieux guacamole maison, une spécialité venue tout droit de la cuisine mexicaine. Cette préparation savoureuse est à base de chair d’avocats mûrs écrasés, de piment jalapeño, coriandre fraîche, d’oignons, de tomates et jus de lime (citrons verts). Recette guacamole Maison : un écrasé d’avocats mexicain Une purée d’avocat très onctueuse…
Brownie chocolat aux noix et caramel au beurre salé Que diriez vous de déguster un goûter extrêmement régressif avec ce brownie au chocolat noir avec des morceaux de noix et un caramel au beurre salé, vraiment tout un programme irrésistible. Ce gâteau très populaire aux Etats-Unis a tout pour vous plaire : hyper fondant et…
Brioche au lait ribot extra moelleuse Les débuts de semaine chez moi sont généralement consacrés à la boulange et aujourd’hui, c’est une brioche au lait ribot légère et filandreuse que je vous propose de réaliser. Cette recette de brioche est facile en tout point agréablement parfumée à la fleur d’oranger et au beurre, donc n’ayez…
Recette du lait concentré sucré maison Il y a déjà un moment que j’avais réalisé cette recette de lait concentré sucré fait à la maison et je vous la poste aujourd’hui car je sais qu’elle sera utile pour beaucoup d’entre vous. J’utilise beaucoup ce lait en cuisine souvent pour l’élaboration de recettes des desserts puisque…
Recette crêpes suzette à l’orange non alcoolisée Avec la chandeleur faire des crêpes sauce suzette, c’est facile et on ne s’en lasse pas. Des crêpes gourmandes et hyper savoureuses au doux parfum de vanille. Mais on peut également varier et proposer des gaufres, des crêpes mais également des pancakes crêpes américaines qui feront la joie des…
Recette de la Panna cotta à la clémentine Si vous avez marre des desserts classiques, apprenez à réaliser cette recette de panna cotta gourmande et vanillée à la pulpe de fruit de clémentine. C’est ce qui fera toute la différence et reste une excellente idée de dessert italien que vous pouvez entreprendre à la maison…
Ce gâteau moelleux aux fruits rouges est hyper gourmand avec sa couche de meringue française nacrée, craquante et légère. C’est le type de gâteau nature simple que j’aime préparé pour le goûter lors des journées fraîches, car c’est sans prise de risque, ni de tête. Les fruits rouges apportent une note acidulée et rafraîchissante, se…