Les pommes de terre sautées à la poêle sont généralement le plat d’accompagnement par excellence pour précéder un bon met à base de viande. je vous propose une recette vite fait et toute simple pour un déjeuner ou un dîner cuit à la poêle. Une recette facile rapide à cuisiner en quelques minutes avec…
C’est au Moyen-Orient que je vous propose d’aller dîner avec de délicieux fatayers libanais, des petits chaussons garnis à la viande. Découvrez la cuisine du Moyen-Orient ces petits chaussons farcis à la viande. Ces délicieux chaussons en forme de bateau peuvent être garnis de fromage feta, herbes, mozzarella, viande hachée, épinards ou pignons de pin….
De jolies tartelettes garnies à la confiture de framboises fondantes en bouche et identiques à celles que l’on peut trouver dans le commerce. Ma fille en raffole surtout ceux au goût fraise ou framboise et la recette que voici est trop gourmande. Recette de Tartelettes à la confiture de Framboises Le résultat est sublime…
C’est une recette délicieuse de gâteau qui plaira à tous avec ces fingers qui camouflent sous chaque coque chocolat, un gâteau moelleux chocolat, une ganache montée caramel beurre salé et ses pépites craquantes de cacahuètes et noisettes, une gourmandise à l’état pur. Recette de Gâteau Fingers au chocolat, cacahuètes et noisettes facile C’est l’une des…
Je vous propose un gâteau à l’orange exquis qui saura ravir les amateurs de cet agrume. Ce délicieux gâteau se distingue par sa texture à deux niveaux : une base moelleuse agrémentée d’une garniture onctueuse et crémeuse. L’alliance parfaite entre l’acidité rafraîchissante de l’orange et la douceur de cette garniture parfumée procure une véritable explosion…
Tarte aux pommes en rosace du CAP pâtisserie Je profite de l’anniversaire de ma fille pour publier cette délicieuse tarte aux pommes en rosace, une des bêtes noires du cap pâtisserie avec sa belle rosace de pommes régulièrement tranchées, sa compote maison et sa pâte à foncer ou brisée. Une belle tarte qui m’a donné…
Après plusieurs séjours en Egypte, je vous propose une recette authentique de falafel maison à base de fèves, une alternative végétarienne frite, délicieuse et facile à préparer. Ces croquettes sont populaires en Égypte et sont souvent servies en entrée ou dans un pain pita avec salade, tomates, oignons et sauce. Pour les préparer, il suffit…
Je reviens avec un inconditionnel gâteau d’orient, le makrout farci cette fois avec une savoureuse farce très gourmande à l’orange confite et aux dattes. Une délicieuse variante aux agrumes très alléchante arrosée de miel qui ne vous laissera pas insensible. L’alliance de la datte et de l’orange s’accordant à merveille en bouche. Recette de Makrout…
Me revoilà avec cette recette au top de beignets tout moelleux et hyper gonflés à préparer pour Mardi Gras. Ils sont tellement légers que vous les sentez à peine dans votre main. Une délicieuse gourmandise que je prépare chaque année en février en prévision du Carnaval organisé par l’école primaire. Recette de Beignets tout moelleux…