Recette Crêpe turque farcie au poulet haché Une destination que j’affectionne tout particulièrement pour sa cuisine, c’est la Turquie avec aujourd’hui une autre recette de Gözleme : une galette ou crêpe turque farcie à la viande hachée parfumées aux herbes aromatiques. Pour la comparer, je vous nommerai les mhadjeb pour la finesse de la pâte qui s’étale à la farine…
Recette Gratin de légumes du soleil au thon Je vous propose une recette vraiment savoureuse facile et rapide avec des légumes frais et colorés : un gratin de légumes du soleil au thon, idéal pour l’été qui va vous rappeler les vacances dans le Sud. J’aurais presque pu la nommer gratin de ratatouille mais il n’y a…
La tarte aux abricots reste l’un des incontournables des desserts de table estivale. Elle peut être consommée tiède ou froide. C’est d’ailleurs une idée de dessert parfaite maintenant que l’été est arrivé. Les abricots feront partie des fruits les plus consommés jusqu’au mois de septembre alors je profite de ceux trouvés…
Sauce tarator libanaise au tahiné : la recette qu’il vous faut pour agrémenter vos plats Si vous lisez rapidement le nom de cette recette, vous pourrez penser qu’il s’agit de la sauce tartare, mais en fait c’est toute autre recette. En effet, la sauce tarator libanaise au tahiné est un parfait accompagnement des plats à…
Beignets de poisson facile (recette pour enfants) Cette recette de beignet de poisson est vraiment très rapide à préparer. Pour changer du poisson pané, j’ai préparé ces beignets que ma fille a beaucoup apprécié car c’est bien délicieux. Des beignets super croustillants et moelleux en même temps avec pleins de saveurs. J’ai choisi du poisson…
Les pâtes au pesto sont un plat onctueux, parfumé et délectable qui est servi avec du fromage râpé et des feuilles de basilic frais ! Crémeux et succulents, c’est une combinaison délicieuse qui plaira à tout le monde. Et afin de renfoncer le goût orignal de la recette classique, j’ai décidé d’ajouter un ingrédient supplémentaire…
Aujourd’hui c’est un gratin léger aux cerises sucré gourmand et pleins de saveurs que je vous propose de réaliser. La pâte est agréablement parfumée à la vanille avec une texture crémeuse pas sèche du tout. Les cerises apportent leur jus délicat et les éclats d’amande, du croquant. Je raffole des desserts aux cerises fraîches car…
C’est une recette vegan et très savoureuse que ces boulettes frites à l’apéro. Facile et délicieuse, elle est riche en protéines, nutriments et pleines de vitamines. Les falafels se présentent sous la forme de boulettes de pois chiches préparées à base d’une purée de pois chiche mixée et d’herbes. A la dégustation, vous apprécierez son …
Je vous poste enfin la recette de la fête d’anniversaire de ma fille dont le thème général était : les licornes. Il était donc évident de lui préparer un gâteau layer cake licorne avec la corne, les yeux, la crinière arc en ciel ! tout quoi !! Une demande et commande passées 9 mois à…