Bonjour à toutes et à tous. En ce dimanche tout gris et bien maussade, je ne publierai pas de recettes mais j’ai une clef pour vous ; Cette clef est celle de l’amitié tissée avec vous depuis le début de mon aventure sur la blogosphère. La clef ouvre les portes mais annonce également un renouveau,…
Nora du blog de Mamadsoraya me propose de répondre à ce tag. Je la remercie pour ce geste et au passage, lui redit que j’aime beaucoup son blog, il est rempli de très belles recettes très appétissantes comme je les aime … Visitez son blog : c’est ICI Mes résolutions pour cette année (c’est dur de choisir)…
Verrine de pommes poires caramélisées au beurre salé Voici une verrine pommes poires caramélisées préparée très vite, donc j’ai associé mes ingrédients que j’avais sous le coude, et… c’était bon … Du riz soufflé pour le croquant, du caramel beurre salé, et une mousse allégée au fromage blanc à laquelle je zeste de l’orange et…
Abricots au massepain ou pâte d’amande maison Voici la recette des abricots au massepain ou en pâte d’amande préparée maison. Je vous ai déjà présenté les figues en pâte d’amandes et pour toutes les recettes de fruits ou confiseries réalisées en pâte d’amande je procède ce cette manière. J’ai utilisé la recette des Kefta pour…
Brioche au citron à 4 brins Une brioche au citron pour bien démarrer la journée. J’aime bien déjeuner avec une bonne brioche. C’est mon p’tit plaisir du matin. J’ai préparé celle-ci que je trouve vraiment légère avec une mie très aérée. Je me suis inspirée de mon pain maison et ce fut vraiment un…
***… Je vous souhaite une très belle fête de l’Aïd el Ftir…*** A cette occasion, je partage avec vous, mes petites douceurs réalisées pour ma famille. Mon plateau était composé de pas moins de 9 variétés différentes. Il en faut pour tous les goûts et toutes les bourses. Toutes ces pâtisseries sont issues de la…
Brioche légère Pain brioché Naans ICI Pain aux Sésames Galette « Arhlum » ICI
Recette msemen farci au thon Voici une version revisitée de la recette traditionnelle de Mhajeb ou Mahjouba : Ce sont des crêpes de msemen farci avec une farce savoureuse au thon que vous pouvez très bien remplacer par de la viande hachée ou du poulet et qui habituellement sont préparées avec une garniture classique à…
Me revoilà donc de retour de Taba après 4 semaines d’absence nécessaires pour bien se reposer et repartir pour une rentrée sur les chapeaux de roues !!!! Eh oui, le Ramadan arrive à grand pas et ne sera pas de tout repos… Retour de Taba, souvenirs de vacances inoubliables J’espère que vous avez apprécié…